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これ何だと思う
アブラナ科の野菜は見分けがつかないな(笑)
正解はダイコンの種だ
先日、会社経営をしている知り合いが、古くなったという理由でスプラウト用のダイコンの種をくれたんだ
2018年の種なんて古いうちにならない
さらに面白いのは、このダイコンの種、珍しい品種なんだ
なんとカイワレが赤くなる品種なんだ
つまり、カイワレを収穫しないでそのまま育てると赤いダイコンができるのではないかワクワク
早速、枯れたツルナシインゲンの畝をきれいにしてダイコンの種まきができる状態にした
おれの畑は、雨が降るとカッチカチになってダイコンやニンジンを育てるには適さないので、数年前からやっている方法で栽培することにしたニヤリ
浜砂に雑草堆肥と少量のもみ殻を混ぜたものを杭と金づちであけた穴に流し込み、そこに種まきをした。
大きく育ったポリフェノールたっぷりの赤いダイコンを大根おろしや鍋の具材として食べることを想像しながら大切に育てるよ
ではまた(^^)/~~
今日のオススメは、珍しいダイコンの種いろいろ。
↓画像をクリックすると詳細が分かります。