まぁ、ほぼ朝番1人遅番1人体制です。
で、精算は早番社員が営業中にやります。
1時から4時まで、約3時間かけて

9時間労働で、1時間休憩実質8時間労働ですが、開店1時間前から働いてるので営業時間中に7時間しか働いていません。
その内、3時間がレジ締めで4時間しか仕事ができません。
最近の発注場所が食品、飲料、酒、男性化粧品なのですが、4時間じゃ品出しに発注が間に合いません
何とかしたいです

アルバイトも居るんだけど、在庫の場所を全て知ってるのが自分だけだから、なかなか伝わらないんですよね
結局、あんまりしっかりした品出しが出来ずに終わるんですよね

何か、疲れる職場です