Dinner of last weekend

今日は最後のミシガンでの週末ということで、

弟くんご夫婦をご招待

けど、奥さんが風邪で来れなかった・・・残念！


Dinner　Menu


ビーフストロガノフ

バターガーリック＆パセリライス

サラダ

ブルーベリー＆ラズベリータルト



ビーフストロガノフについては、初めて作りました

しかも、食べたことないの（笑）

イメージで、色んなレシピを見て作った

案外、美味しくできました！

失敗といえば、

お肉を先にフライパンで別に焼いてから入れればよかった

少し、臭みが気になった。

次回の備忘録！



タルトは作ったことはあるのだけれど、

こちらは秤がない！

カップで計ることが多いの

だから、いろんな材料のｇ重量をカップに換算するため手こずりましたっ

でも、スポンジケーキでもないので、

多少の誤差があっても、美味しくできました！


こちらで料理を経験して、

いろ～んなことが勉強になりました。

買い物の仕方、食材、スパイス、オーブンの使い方、計量・・・・

大変だったけれど、楽しかった


ご飯のあとは、みんなに「ありがとうプレゼント」を配りました

前日にZephyrにみんなの似顔を書いてもらってプレゼントに添えました。

プレゼントは２ヶ月滞在して、

それぞれに、必要だなぁって思ったグッズを選びました

喜んでもらえてよかった！



Zephyrはごっきげんで、叔父さんと遊んでいました！

本当に、叔父さんが大好きです

そして・・Gryphonは叔父さんの目の前で

初めて、ハイハイをしました～！！

２０１２年10月２８日

Gryphonのハイハイ記念日