こんにちは
はりきゅう師の栗栖です
連日熱い試合が続く甲子園！！
熊本の秀岳館がベスト４ーっっ！！
やったー！！
今日は休養日ということで、土日に準決勝、決勝が行われます！
相手は北海道勢８８年ぶりのベスト４まで勝ち進んだ、
北海高校！
熱い試合になるんでしょうね～
テレビの前から応援しましょー！！
さてさて。
お肉ネタ２日間にかけてお送りしましたところ、
嬉しいことに好評でしたので・・・
類似ネタで今日からお魚ネタを。笑
今回は魚のもつ、【健康効果】と【美容効果】に分けてお話していきます
魚の健康効果
≪脳の活性化≫
脳細胞をつくるのに必要不可欠なDHA。
特に人間の脳の約半分が脂質で作られており、
その内の約４～５％がDHAでできています。
DHAが豊富な魚を摂取することで、認知症予防にも繋がります！
※DHAの多い魚・・・マグロ・イワシ・サバ
ちなみにDHAは目の中にもあり、網膜や視神経の中に存在しています。
細胞を柔らかくする働きがあり、柔らかくなることで網膜からも情報が
脳へ伝わりやすくなります。
≪生活習慣病予防≫
魚に含まれるEPAには血液をサラサラにし、
血液を固まりにくくする性質があり、
先程お話したDHAには悪玉コレステロールや中性脂肪を
減らす働きが。
(補足：魚のDHA・EPAは脂質の中で「オメガ３脂肪酸」に分類されます。
オメガ３脂肪酸とは別名α－リノレン酸と呼ばれ、
体内でつくることのできない必須脂肪酸です。
皮膚や粘膜の機能を強くし、細胞を正しく機能させ、
血圧を下げ、血液をサラサラに・・・)
※EPAの多い魚・・・マイワシ・マグロ・サバ・ブリ
≪骨を強くする≫
私たちの骨や歯はカルシウムからできています。
しかし近年の食の欧米化が進むにつれて、
日本人のカルシウム摂取量は年々減少傾向にあります・・・
子供の頃から魚を綺麗に食べる習慣をつけておけば、
年齢を重ねた時、骨粗鬆症などの病気も防げます！
※カルシウムの多い魚・・・ちりめんじゃこ・小魚・イリコ
・・・子供の頃、魚を少し敬遠していた自分を叱らなくては。笑
次回は魚の美容効果についてお話します
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