玄米がいいのはよく聞くと思いますが・・・
何がいいのか、あまり分かっていない人も
多いんではないでしょうか(゜ρ゜)
硬い、まずい、パサパサする、炊き方がむずかしい・・・
などなど(｡＞0＜｡)
玄米がいいのは、食物繊維が多いこと
生命体を維持する全ての栄養素がはいっていること
だから、あとは２～３種類食べ物を摂れば充分。
また玄米は硬いのでよく噛むことにより
副交感神経が刺激され免疫力を高めてくれます
さらに硬いとゆっくり食べることになるので
少量でお腹いっぱいになるのでダイエット効果も
期待されますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
余談ですが、昔お米が配給されているとき
精米機を使って白米が支給されていましたが
関東大震災で精米機を使うことが出来なくなり
玄米のまま配給されたことがありました((＞д＜))
どうなったでしょう・・・
白米で慣れているので、よく噛まずに食べたため
消化不良で胃を荒らす人が続出したそうです(｡＞0＜｡)
よく噛むことは大切ですね！