SANYOおどり炊きの価格を楽天市場で比較
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ＳＡＮＹＯのおどり炊きＥＣＪ－ＸＷ１８０ですけど
これもＩＨ圧力炊飯器ですね。
ＩＨ炊飯器というのはマイコン炊飯器と違って
内釜全体が発熱するようになっているもので、加熱むらが少ないです。
そして圧力炊飯器は圧力なべと同じで
水の沸点を上げて１００度以上で炊飯してくれるというものです。
これでご飯のアルファ化が進んで粘りと甘みが引き出されます。
それを助けるために、内釜に純銅を使ったり「おどり炊き」をしたりします。
ご飯の味が全く変わってきますので
安い炊飯器から買い替えた場合はちょっと感動します。
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