ラーメン 小150g(900円)
６月２６日にオープンした「麺屋 きん次郎」に訪問してきました♪
こちらのお店は「きんせい」グループの二郎系ラーメン専門の新ブランド店で店舗は「極旨担担麺専門店 京担」跡地で最寄り駅はＪＲ高槻駅になります。
メニューは...ラーメン 小150g ・900円 中250g・1050円 大350g・1200円 まぜそば 小・920円 中・1070円 大・1220円 肉増し(+2枚)・+250円 味玉・+150円 生卵・+80円 魚粉・+50円 スライスチーズ・+100円 ガリマヨ(まぜそば専用)・無料 豚清湯中華そば・880円 スペシャル・+250円 チャーシュー・+280円 味玉入り・+150円 メンマ増し・+150円 麺大盛り・+150円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの背脂入りの醤油スープで唐辛子とピリ辛と胡椒風味が香り濃いめの醤油のカエシで豚骨出汁の適度な旨味が効かされていてニンニク風味と背脂の甘味が広がりコクがある濃厚な味わいになっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
ツルッとした喉越しにモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にある胡椒、一味、辛みそで味に変化をつける事もできます。
野菜はマシマシまでとあぶら、ニンニク、タレはマシまで無料増量トッピングができます。
野菜は基本、あぶら、ニンニクはあり、タレは基本でチョイスしました。
★★★☆(3.7)
麺屋 きん次郎
大阪府高槻市芥川町1-7-9
072-682-5250
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/menya_kinjiro/
営業時間
11:00～15:00
18:00～21:00
定休日
日曜