グッドのラーメン食べ歩き日記

〜美味しいラーメン、素敵な出会い、思い出を求めて〜


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中華そば(しょうゆ)(700円)

7月9日にオープンした「中華そば まる乃」に訪問してきました♪

最寄り駅はJR岩出駅になります。

 

メニューは...中華そば(しょうゆ)・700円 中華そば(しお)・750円 味玉・+100円 肉まし・+200円 替玉・100円。

 

香り高い醤油感と、よく引き出された鶏の旨味が広がり適度に魚介の風味が利かされた、あっさりながらも厚みがあるコク深い味わいの鶏をベースにしたスープです♪

麺は自家製の太さ中くらいの平打ちのストレート麺。

喉越し良くて、しなやかでコシが、しっかりとあります。

具材のチャーシューはバラ肉と鶏のモモ肉が入っていて丁度良い固さに肉の旨味が広がります。

こちらのお店は「麺乃家」出身の店主が独立したお店になります。

★★★★(4.0)

 

 

中華そば まる乃

和歌山県岩出市川尻14-1

お店の地図

営業時間

11:00~15:00 

18:00~22:00
【土・日・祝】
11:00~16:00

定休日

月曜日

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