こんにちは( *ˊᵕˋ)✩︎‧
昨日の夕飯です
＊はんぺん鶏団子
＊豆腐ステーキ
＊キャベツとにんじんのおかかマヨネーズ
＊油揚げとわかめの味噌汁
100ｇ59円だった胸肉は
いつものように重曹、塩水に漬けて
柔らかくしておきました。
これ本当に神レシピ！！
信じられないくらい柔らかくなります。
昨日は
漬けておいた胸肉と玉ねぎを…
購入したフープロで！！
フードプロセッサー使いたくて
今週このメニューにした。笑
あとは、
袋のままもみもみした
はんぺんも入れて！！
久しぶりに鶏団子～
以前作った時に
詳しいレシピ載せています。
↓↓前回は袋で作ってる
●胸肉1/2枚（約100円）
●はんぺんと玉ねぎ（約100円）
4人分200円くらいで作れた！！
豆腐ステーキは
肉団子と同じ味付けにならないように
コチュジャンも少し入れて味変。
豆腐も結構ボリュームあるので
中学生息子も
満足してくれました～
今日はパスタにする予定です
✧︎*。
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ありがとうございました⋆°｡✩