私と旦那さんの大好物です
昨日、ルンルン
でいちじくを食べたのですが…甘くなくて、いまいちでした
生で食べるのはやめて
炊飯器でいちじくケーキを作りました
ホットケーキミックスで作りました
ちょ
簡単
最初にいちじくを皮付のまま並べて、生地を流します
全部流したら、いちじくをまた並べて、炊飯を押すだけです
出来上がりは…こんな感じ
↑
少し焦げたかな
？と思いましたが
切ってみたら
大丈夫でしたよ
いちじくの水分が飛んで、甘味が凝縮されて
美味しかった
※どこかで食べた味だな～と思ったら、ミスドの焼きドーナツそっくりでした(｀・ω´・)ｂ
いちじく以外でも作ってみたいと思います
