おはようございます 
もう20年以上もニューヨークに在住している弟夫婦の…
ゆうちゃん＆けいこさん
ですが…
先月からお正月明けまで一時帰国しています。
ということで、先日（10月30日）…
都内のご自宅へお招きをいただきました 
「途中でテイクアウトしてきて 
」
とのlineメッセージで、立ち寄ったのが…
亀七寿司
（品川区中延5-2-2）
昭和25（1950）年創業の亀七寿司
電車では大井町線・池上線の旗の台駅から徒歩6分
さぁ、夕食会の…
はじまり、はじまり～
まずは前菜で…
生ハム、スモークタンと
チーズの盛合わせ
そして…
まっちゃん手作りの…
ポテトサラダ
これらのお料理に合わせたのは…
フランス・ロワール地方の白ワイン…
ミュスカデ・セーヴル・エ・メール
ヴィエイユ・ヴィーニュ
造り手のドメーヌ・ポワロン・ダバン（Domaine Poiron dabin）は、
の大西洋岸…
ロワール川の河口からわず50㎞ほどのナント市の南側に広がる…
ペイ・ナンテ地区にあります 
ブドウ品種はミュスカデ。
別名：ムロン・ド・ブルゴーニュとも呼ばれています
こちらの白ワインの特徴は…
ヴィエイユ・ヴィーニュ（Vieille Vignes。古木）から収穫されたブドウを使っていること
一般的には、樹齢30～40年を超えると「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と表示されるようです。
共同経営者の
ジャン・ミシェル氏とローラン・ポワロン・ダバン氏
ブドウの木は、古木になればなるほど果実の数は少なくなります（＝収量は低下します）が、少ない果実には太陽が十分に当たる（＝栄養が十分に行き渡る）のです。
更に、木の根が地中に深く張りめぐらされることで、地中の水分・栄養分をたっぷり吸い上げます。
（運転手の）私は“香り”を嗅いだだけですが、まるでシャインマスカットのような華やかさでした 
ここで、まっちゃんからの差し入れが
それが…
とんかつ まい泉の
ヒレかつサンド
ときどき無性に食べたくなっちゃうんですよね 
「とんかつ まい泉」青山本店
「やっぱかつサンドにはビールでしょっ」
ということで、（運転手の私以外が）開けたのが…
そう
キリン 一番搾り 糖質ゼロ
そして…
キリン スプリングバレー 豊潤
おいしそうだなぁ～ 
（by 運転手）
あっという間に二缶のビールが空いたので…
さらにもう一缶
そう 、テレビCMでお馴染みの…
PSB
（パーフェクト サントリービール）
さぁ 
いよいよ本日メインの…
寿司～
実際は一桶です
アップ
さらには…
いなり寿司～
亀七寿司の人気商品だそうです
それでは…
乾杯～
いいな～ （by 運転手）
お寿司をいただきながら…
（運転手の）私以外が楽しんだのは…
埼玉県秩父市の矢尾本店が造る…
秩父錦 特別純米酒
それでは…
乾杯～
おいしそうだなぁ～ （by 運転手）
当蔵のある秩父市は…
① 澄んだ空気と寒暖の差の激しい気候の中で育まれた高品質な酒米を使い、
② 埼玉県・山梨県・長野県の三県にまたがる甲武信ヶ岳（こぶしがたけ）に源を発する荒川水系の良質な水に恵まれ、
長年に渡ってこの地方でしか造れない日本酒を育んできました
（画像出典：矢野本店HP）
食事会はあっという間に終盤に近づきましたが…
ここでまっちゃん定番のスィーツの登場です 
それが…
カスタードプリン
直径16㎝の巨大プリン 
トロトロの柔らかさとカラメルのほろ苦さに…
一同…
美味しい～
こうして、久々のゆうちゃん＆けいこさんとの食事会は…
めでたくお開きとなりました
今日の一句です。
季語は「薄寒」（うすさむ。晩秋）です
ではでは
ろっきぃがお送りしました