まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
午後から
ジムで
ゴリトレの予定やったけど、
献血しちゃったので
ジム回避して家で
のんびり過ごしたすぺ千三百でござる。
昼食後に
阪急高槻市駅に行ったら、ちょうど
献血カーが来ていたので、
400mLの
血ぃ抜いてもらいました。
実用的な
食器用洗剤、
マスク、
ボールペンに加え、
今回限定で
『千とせ』の
名物“肉吸い”の
レトルトパックをいただきました！
今日のお昼は
『お店のX』ですでに告知のあった
【突発限定メニュー】をいただくために、
「きんせい高槻本店」へ、
11時開店の
50分前に
二番手でやってきました。
待っている間に
今村店長からメニューを渡されたので、
突発限定『背脂鶏豚醤油チャーシュー麺(1,200円)』×2を、
“味付煮玉子(150円)”と
“小ライス(150円)”×2とともに注文しました。
（合計金額2人で2,850円ナリ！）（一人当たり1,000円超えてますが、レギュラーやなく『限定麺』なのでOK！にしておこう）『お店のX』に投稿されたメニュー写真と説明読んだら、
これ、アキラでしょ？
めっちゃワクワクしていました！同時に
LINE登録してると
来年の12/31まで
黒烏龍茶1杯サービスということで提示しました。
11時になって開店したら
カウンター席に座って、まずは
LINE登録の
サービス黒烏龍茶がやってきたので、
グビッとな！しばらくして、
背脂が浮いたいかにも
『京都アキラ系』っぽい
鶏豚清湯醤油スープの上に、たっぷり
10枚の
豚モモチャーシューが
花びらのように広がり、
豚肩ロースチャーシュー、
メンマ、
刻み青ネギが盛り付けられた
突発限定『背脂鶏豚醤油チャーシュー麺』が、食欲そそる
豚＆鶏出汁と
醤油の
芳醇な薫りを漂わせてやってきました。
（
味付煮玉子は
嫁さんからのおすそ分けですが、
今村店長が最初から半分トッピングして提供してくれます。）
それではさっそく、いかにも
『京都アキラ系』っぽい
鶏豚清湯醤油スープを一口いただくと、
豚背ガラ・豚もも肉・鶏ガラ出汁の
芳醇な薫りが優しく鼻を抜け、しっかりとした
豚背ガラ・豚もも肉・鶏ガラ出汁の
風味・
旨み・
甘みが口の中いっぱいに広がるとともに、
背脂の甘みと
コクと、
キレと
甘みある
芳醇な醤油カエシのコクが加わって、
最高に旨い！『京都アキラ系』っぽいというか、
超～美味いんですけど！今年4月に
「中村商店 高槻本店」で、
レアキャラ(笑)福井本部長が繰り出す
『京都アキラ系インスパイア』の
突発限定メニュー『豚清湯肉醤油らぁ麺』をいただきましたが、今回は
鶏ガラが使われていたり、
背脂が浮いていたりしてて、
また違った美味しさに悶絶～！きんせいグループ専用粉
“夢の風”を使用した
自家製ストレート細麺は、
小麦の風味豊かで、しなやかな
コシに、
プリップリの食感と
麺肌滑らかで
ツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、
鶏豚清湯醤油スープとなじみになじんで、
かな～り旨い！主役の
豚モモチャーシューは、
しっとり滑らか食感と
甘めの味付がなんとも心地よく、噛めば噛むほど
肉の旨みが口の中にいっぱいに溢れ出し、
鶏豚清湯醤油スープにしっかりなじませていただくと、
めっちゃウマウマ～！たっぷり
10枚もあるから、常に
麺を包んで一緒にいただくと、
たまらな～い！ふと隣を見ると、嫁さんにはちょっと
豚モモチャーシューの
量が多いようで、私のライスの上に
5枚ほど積み上げていってます。
豚モモチャーシューの
存在感に
圧倒されていますが、
豚肩ロースチャーシューも、
しっとり柔らか食感が心地よく、それでいて
噛み応え十分で、噛めば噛むほど
凝縮された
肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し、
めっちゃまいう～！さらに
メンマの
コリコリ食感、
刻み青ネギの
ビターな風味と
ザクザク食感が
アクセントになって、
めっちゃイイ感じ！豚モモチャーシューで
麺と
刻み青ネギを包んで一緒にいただくと、
もう、最高に旨し！そして最後の〆は、残った
極上めちゃウマ鶏豚清湯醤油スープめがけてのぉ～
ライス全投入の儀式～！
（チャーシュー多すぎてライスが見えへん．．．）
チャーシューをお箸でほぐして、本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的
“アキラ系鶏豚出汁雑炊”の
完成ナリ～！ヤバッ！超～旨そう！
さっそく一口いただくと、
豚＆鶏出汁の
芳醇な旨みと
醤油の
風味をたっぷりと纏った
ライスに、
肉の旨みとマイルドな
黄身のコクが加わって、
すんげぇ～旨いっ！あっという間に
極上の鶏豚清湯醤油スープを飲み干して、
ペロッと完食しちゃいました！
『京都アキラ系』っぽい
鶏豚清湯醤油スープの
美味しさの余韻に
どっぷりと浸りつつ、
『今村店長、ナイスな限定ありがとう！』と
感謝しつつ、
超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！「彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店」大阪府高槻市北園町18番1コーケンビル1F 103号
TEL 072-682-8956
11:00～23:00（無休）
昼総合点
★★★★☆ 4.0
パート1～240241．【9月限定】梅昆布水の秋刀魚出汁つけ麵242．【9月限定】梅昆布水の秋刀魚出汁つけ麵243．【突発限定】青柚子オイル仕立ての濃厚アサリ鶏豚骨塩ラーメン244．【10月限定】ヤンニョムまぜそば245．【11月限定】柚子薫るネギ醤油魚貝らぁ麺246．【突発限定】柚子水仕立ての濃厚秋刀魚白湯つけ麺247．【12月限定】厳選魚介の和風キツネ醤油らぁ麺
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