今回は新潟市中央区新和にある「パン工房 menage（メナージュ）」さんにお邪魔しましたｗ
場所は新和の交差点の近く、鳥屋野図書館の向かいになりますｗ
外観は中々にお洒落ｗ
中に入ってみると、ハード系のパンを中心に色々とパンが取り揃えられていますｗ今回は…
「ゴルゴンゾーラのカンパーニュ（￥168 税込）」と…
「ベーグルサンド メープルウォールナッツ（￥231）」の2点を購入ｗ
ゴルゴンゾーラのカンパーニュは、開店当時からの看板商品だそうで、クルミとゴルゴンゾーラチーズが中に入ったライ麦入りのカンパーニュｗ味わい深いパンの味と、クルミの香ばしさ、チーズの風味が相まって美味しいですね～ｗ
ベーグルサンドは、メープルシュガーとクルミ、チーズクリームを合わせたものをベーグルにサンドしてありますｗメープルの甘みと、クルミの香ばしさ、そしてそれをチーズクリームがうまくまとめていますｗ
ハード系のパンは素材の旨味が非常によく分かりますねｗしっかりとした素材で、丁寧にパンを作られていると感じましたｗ
またお邪魔したいですね～ｗ