銀座7丁目、ファッションブランドH&Mの入っているビル、ギンザジーキューブ10階にある家伝鯛めしと四季折々の割烹料理のお店。
島根県松江・郷土の味が楽しめます。
ディナーの客単価は約1万円～。
平日ランチは1,500～1,800円、休日ランチは2,100円～楽しめます。
ランチは価格的に、軽い接待や親族との会合などで使うのにちょうどいいかもしれません。
店内は個室テーブル席、ホールテーブル席、カウンター席があるようです。
私たちは入り口近くの個室で、ちょっと照明が暗く落ち着いた雰囲気のお部屋。
通常のテーブル席は大きめの窓から自然光の入る明るい席のようです。
今回は月間銀座ごはんのレポーターとして食事をしました！
休日だったのでダンナーと1歳11ヶ月の娘と家族水入らずで食事です。
ベビーカーは個室の中で保管。
通常テーブル席の場合は、預かってくれたり、イスの代わりとして利用できると思います。
予約だったので、個室に通されました（ランチは個室料やサービス料なしのようです）。
大人は温かいお茶、子供はお水です。
子供用にお皿とトーマスのスプーン&フォークを用意してくれました。
大人用のイスに座布団を乗っけて、子供イスを作ってもらいました。
茶碗蒸し&もずく
鰻ひつまぶし御膳、鯛めし御膳どちらとも付きます。
茶碗蒸しは薄味のやさしい味。
あんかけが掛かっています。
私の分は娘が食べてしまいました。
しいたけなどが入っているようです。
もずくはお酢の酸味がやわらかく、酸っぱいのが苦手なダンナーが文句も言わずペロリ。
私の分は娘が…。
お魚の甘酢あんかけ。
魚の名前を聞いたのですが、バタバタして忘れてしまいました。
鯛めしに付きます。
娘が気に入って、ほとんど食べてしまいました。
鯛めし御膳3,150円（税込）
もずく、八寸、小鉢、強肴、茶碗蒸し、鯛めし一式、デザートのセット。
お出汁とご飯
おひつにはご飯2合程入っているので、子供と分けて食べるのにちょうどいい。
一人だと多いかも。
ご飯に乗せる具です。
鯛のそぼろ、玉子の白身、玉子の黄身、おろし大根、海苔、わさび。
この上に、鯛のエキスがたっぷり出た出汁をかけます。
できあがり！
サラサラ～と食べれます♪
鯛の上品な味がおいしい。
鰻まぶし御膳2,940円（税込）
もずく、茶碗蒸し、サラダ造り、小鉢、鰻まぶし一式のセット。
サラダは野菜の下にマグロの赤身やイカが隠れていて、ちょっと驚き。
お重を開けると…。
ひつまぶしなので、うな重として食べ、薬味を乗せて食べ、出汁をかけて食べと3通りの味を楽しめます。
ダンナーが食べたので、味の感想はわかりませんが、久々の鰻で喜んで食べていました。
鯛めしのデザート。
固めの杏仁豆腐。
ミルクが濃くて、子供が好きな味です。
娘と三人で仲良く食べました。
配膳途中でハプニング発生！
ビルの火災警報器が鳴ってしまい、店内騒然。
個室に居たので、どうせ誤報だろうと思っていたら、娘が大きな警報にビビリ、写真なんか撮っている場合じゃない！！と、警報が鳴っている間中ほとんど抱っこしていました。
なので、今日の写真の特にブレている分はダンナー撮影です。
■ 銀座皆美
├ http://ginzagcube.com/
├ 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 10F
├ 03-3289-3751
└ ランチ11:30～L.O.14:30
ディナー17:30～L.O.21:30 (土日祝17:00～L.O.21:30)
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/e199400/
食べログ 皆美 銀座店 （懐石・会席料理 / 東銀座、新橋、銀座）
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