今週の青空キッチン 板橋校は
「トマトつけ麺」!
トマトを入れた旨みたっぷりのつゆは
トマトの苦手な子でも
「おいしい〜!」
食べられる子が多く、
麺を食べ終わっても「つゆだけでも
持って帰りたい!」というお友だちも
いました。
使うトマトの量は多め。
一緒に切りながら、苦手な子は
「トマト好きじゃないんだよ」
との自己申請がありました。笑
それでも料理はがんばるみんなです。
つゆを一度沸騰させるよ!
とさらっと言うと幼児さんで
「アイスの時と同じ!」というお友だちがいて
私の頭の中で「アイス・・・・???」
と思っていたのですが、
先月のあんみつで寒天を作った時に
「寒天は一度『沸騰』させないと固まらないんだよ」
と話し、その時のあんみつにアイスが入っていたので
そのことを言っていたのに気づきました。
よく覚えていました!すごいなぁと
感心しました。
スポンジのように吸収していく子どもたちです。
楽しく、いろんなことを教えていきたいと
と改めて思いました。
前回は「そうめんチャンプルー」を
作ったみんな。
麺を冷やしてぬめりを取る作業は
お手のものです!
水を触るのも楽しい作業の1つです。
・・・それにしても連日の暑さで
水にしてもいつまで経っても
冷たい水が出てこなくて
お湯ではないかと思うような水が
出続けている今週のレッスンでした。
小学生は夏野菜について、
夏野菜の特色について学びました。
夏が旬の野菜は何?と聞くと
バッチリ答えられる子も多い小学生レッスンです。
なぜその季節の野菜を食べるといいのか?
夏野菜は熱中症対策にもなるんだよ!
ということをお話ししました。
熱中症については
レッスンでも何度もお話していますし
学校でも家庭でもお話を聞いている子が多く
その対策についてはみんなわかっています。
遊びなどに夢中になってしまう時ほど
気をつけたいものです。
もちろんレッスン時でも
水分を摂ることを我慢などしないよう
声をかけていきます。
ピーマンチーズの肉巻きは
ピーマンが食べやすくなるおいしい肉巻きです!
今回は細切りをたくさん練習したのも
小学生レッスンのポイントになります。
高学年さんはにらコーンスープも
作りました。
「簡単だね!あっというまにできちゃうね!」と
言ってましたよ。
トマトつけ麺はとても気に入って
レッスンの次の日にまた作りました!
と教えてくれたお母さんもいました。
野菜もたっぷり摂れるところが嬉しい
メニューでした!
青空キッチン板橋校のご案内は
こちらからどうぞ ↓
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9月10日(金) 10:00〜11:30
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【場所】板橋 (板橋明星幼稚園内iLab)
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子どもや食にまつわるお仕事をしている方はもちろん
お仕事をしてなくても子育てにしっかり活かせる内容です。
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キッズ食育トレーナー養成講座
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初級 10月22日（金）、26日（火）10:00〜14:30
中級 11月26日（金）、12月3日（金） 10:00〜14:30
締め切り: 10月13日(水)
【場所 】 板橋 (板橋明星幼稚園iLab)
キッズ食育トレーナー養成講座の詳細は
◯。゜゜。。。゜◯。◯゜゜゜。゜。◯。◯゜゜。゜。。。◯
●暮らしニスタさんのサイト
「姫ニスタさんインタビュー」
で取り上げていただきました。
今までのこと、今のこと、これからのこと
想いを書いていただいています。
自己紹介の代わりに読んでいただけたらと
思います。
こちらからどうぞ →★★★
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確実に受信できると思います。
◯板橋区(子ども向け食育スクール『青空キッチン』を開講しています)
武蔵野市(在住です)周辺 西東京市/小金井市/三鷹市
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