お世話になっている暮らしニスタさんの
「わが家の定番愛情おやつレシピコンテスト」で
金賞を受賞しました
こちらのページです → ★★★
ポイントはリンゴジュース!
砂糖なし 口どけなめらか
さつまいも白玉団子
レシピはこちらです → ★★★
・・・長いのですが、
いろいろ強調したい部分はたくさんあり
書いたら長くなりました。
昨年、こちらのブログでもお月見メニューとして
ご紹介したものですが
「おうちのおやつ」としては白玉団子は
年間通しての定番おやつ。
大人数の小さな子に対して
白玉団子を出すのは怖いけれど
我が子ならばきちんと様子を見ながら
食べさせられるメニュー。
しかもお手伝いしやすく
バターや油がたっぷりというわけではないので
体にも安心。
そんな白玉団子をより
体にも飲み込むのにも安心なものにしたくて
さつまいも入りにしました。
さつまいもを「茹でる」レシピに
しましたが、うちではよく
オーブンで作る焼き芋を作るので
甘みもさらに強くなります。
舌が敏感な小さい子どもには安心の甘さですが
大人には「もっと甘いものが食べたい〜」と
なるかもしれないので、
「砂糖なし」とは書きましたが
砂糖をかけても黒みつをかけもおいしいですよ。
そんなわけで、このレシピは変わり種ではありますが
とりわけ思い入れがあったので
受賞がとても嬉しかったです!
ありがとうございます!!
お団子をのせた、サブロウさんの器も
とても気に入っています!
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