ウイリアムソノマ クッキングスクール | 花もだんごも音楽も

花もだんごも音楽も

遊結花のパン、花、梅の楽しみ方

ユニオンスクエアにあるウイリアムソノマの料理教室で
モダンメキシコ料理を習いました。
大きな窓のあるオープンキッチンでのレッスンは快適。
使っている器具をそのまま購入出来るのもこの教室の魅力。

初めて出会う食材と格闘しながらの半実習形式のレッスン。
色々な教室に参加すると
アトリエでのレッスンに生かすアイディアがどんどん湧いてきます。

今回は息子の卒業式参加が最大のミッションですが
料理の、勉強と販売用雑貨の買付も大事なミッション。
限られた時間、1つ1つこなしてます~