こちらの記事のつづきです
出雲の旅を終えて、
学会が行われる松江へは
一畑電鉄で移動。
レトロな電車。
中もかわいい。
4人掛けの席は、高い壁?で覆われ
ほぼ個室のような趣。
秘密が守られます(笑)
宍道湖は大きいね~。日本で確か7番目?の大きさ。
松江でホテルにチェックイン。
近くにあった地ビール館にもお邪魔しました。
ヤマタノオロチーズ(笑)
ネーミングで買っただけだったのだけど、
木次乳業さんのチーズだったよ
木次乳業さんの牛乳はこだわりの牛乳。
東京でも時々見かけるおすすめの牛乳なのです
そして夜は、
東京から来たお仲間の金田油店の絵麻ちゃんと合流し
えまちゃんのご縁で
奥出雲でえごまを栽培している中村ファームさんとの
お食事会。
地魚を堪能
オメガ3系たっぷり補給。
中村ファームさんのみなさんがとっても素敵で
本当に楽しい夜でした。
中村ファームの藤原さんには
帰りも空港まで送っていただき感謝感激!
中村ファームさんは、東京の物産展にもたびたび出店してるそうなので、
その時にはまた改めてブログでもご案内したいな。
こうして濃ゆい一日が終了。
朝はまだ東京にいたとは思えない(笑)
島根の魅力にすっかりはまった一日でした。
そしてこの後2日間、
日本脂質栄養学会、第27回大会で
あぶらの最新情報、学んできましたよ。
つづく。
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