今週末はいいお天気です。😃
明日は、友遊大和田スタッフ集合して大掃除🧹🧼をします。頑張って一年の汚れをおとしますねー。
今日のお昼ご飯メニューは
ご飯
すき煮
なすとオクラの胡麻和え
えのきつくね
味噌汁
デザート
すき煮 牛肉🥩と沢山の野菜を煮込むので、旨みたっぷり^_^ うどんも入ってますよー。
なすとオクラの胡麻和え🍆 オクラの粘りがなすに絡んで食べやすいー。^_^
えのきつくね 細かく切ったえのきとミンチをこねこね。
ポン酢で味付けです。
えのきは、栄養たっぷり。
ビタミンB群や食物繊維が豊富で、疲労回復、腸内環境の改善、免疫力向上などの効果が期待できます。また、ミネラルも豊富で、血圧安定やむくみ解消に役立つカリウムや、貧血予防に良い鉄なども含まれています。�ビタミンB群や食物繊維が豊富で、疲労回復、腸内環境の改善、免疫力向上などの効果が期待できます。また、ミネラルも豊富で、血圧安定やむくみ解消に役立つカリウムや、貧血予防に良い鉄なども含まれているそうです。
今月も美味しく頂きましたー。
来週からは12月です。今年最後の1ヶ月も楽しみましょうねー^_^
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