今日もおやつレク
『豆腐ココアムース』
豆腐とココアを混ぜ混ぜ
こぼさず上手に混ぜてます。
できあがったら、冷蔵庫にいれて
固まるまで、体操です(^▽^)/
「美味しい」と皆様食べてくれました(*´ω｀*)
自分で作るとなお美味しいですよね(#^.^#)
レシピ(5人分)
豆腐 100g
ココア15g
牛乳200ml
砂糖大さじ4
粉ゼラチン5g
お湯30ml
①豆腐をよく混ぜる(ミキサーやブレンダーを使うとなめらかになります。)
ココアを入れよく混ぜる。
②鍋に牛乳、砂糖、湯で溶かしたゼラチンいれて、火にかけて砂糖をとかす。
(砂糖が焦げないように弱火)
③ ②に①をいれ、よく混ぜる。
しっかり混ざったら、容器に分けて、冷蔵庫で冷やす。
1時間くらいで完成です。
試してみてください(*´ω｀*)