関次商店 パンの蔵 風土
ずっと気になっていた、蔵をリノベしたお店。
土曜日のAM。ひっきりなしにお客さんが出入りしていました。
◆フムスとレンコンのサンド
単品でも販売されている全粒粉の丸パンのかぼちゃの種で作られているサンド。
フムスもレンコンも大好きなんです。
レタス、トマト、レンコン、フムス、キャロットラペ。
パンは種とクラストが香ばしいけれど、意外や意外に中はふわふわ。もっとハードなパンかと思っていたので、ちょっと勝手に違和感。
フムスがクリーミー。
見えずらいけれどフムスもキャロットラペもたっぷりで、食べずらいけれど、お野菜たっぷりでうれしい。
その割にお値段も500円ぐらい！
また食べたい。