Tecona bagel：（もち）花椒＆チーズ

Tecona bagel
 
 

 
 
 
軽くレンチン→アルミトースト
 
ふわんとスパイシーな香り。
生地はもちとのことですが、食べ進めていくうちにむぎゅっともしてきました。
やはりやわらかいのよりこのぐらいの食感のベーグルが好き。
チーズの塩気と生地の甘みが合わさっていい感じ。あとから花椒のピリピリが来ます。