のどかな田園風景の中で味わう発酵ランチ
麹発酵食のカフェ
『発酵shiro』大田原市
１１時オープン後の駐車場は程なく満車
予約は必須ね
先ずはカボチャのスープ
白みそ仕立てのグラタンポットパイ私たちの素敵カウンター席
自家製塩麹を使ったドレッシング
麹ミルクのカフェオレ＆白味噌を使ったモンブラン
発酵の奥深さと旨味を感じさせてくれる
メニューの数々
monmiya
穏やかに晴れ上がった空に映える
『発酵shiro』
どれも満足の味
さてさてお腹もいっぱいになったところで
紅葉狩りでもして帰りましょうか
