煮物

朝から煮物を作りました

里芋の煮っ転がしと、
切り干し大根の煮物です。

切り干し大根は二週間に一度くらい作っているものですが、里芋の煮っ転がしは初めてでした
まず、里芋の皮を剥くのに苦戦！
かなり実が小さくなりました(笑)

初めてなのでレシピ通りに作り、おいしくできました
(最後にみりんを入れるのを忘れましたが笑　母曰わく、照りを出すだけだから大勢に影響はない…はず☆）

切り干し大根はいつも通り。高いので自分では買わない干し椎茸を入れた分、ダシがきいてます


バイキングで里芋たくさん食べていた、芋煮大好きな彼に渡します(*^_^*)喜んでくれるかなー

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