❗️10分で半熟卵❗️

時々ふと半熟卵が食べたくなる私(笑)

でも

普通に作ろうと思うと

たっぷりの水が沸騰するまで

待たなきゃならなかったりして

意外に面倒(私だけ？)でした。

ところが.この方法だと
思い立ってから10分後に食べられる‼️

作り方はとても簡単。

今回はこの記事の為に写真を撮りながら

あたふたと作りました(笑)

〈作り方〉

1.お鍋に深さ1cmくらいのお水をいれて

　卵を投入。

2.お鍋に蓋をする

3.強火で6分加熱。

4.火を止めてそのまま3分放置。

これで冷水にとって卵の加熱を止めれば

で・き・あ・が・り🥚❗️

写真で見ると

1cmの水　　蓋して点火　6分強火    火を消し3分

そして、冷水にとって冷ます。

卵の数や常温か否か、火力によって

お好みの仕上がりまでの放置時間を

調整すると良いでしょう。

私は、3分〜3分30秒の範囲で

なんとなく(笑)茹でていますが

周りの人には好評です！

この日の半熟卵の仕上がりは

こんな感じ↓

ちょっと食べたいな、と思ったら

10分後には出来上がるので

コロナウイルスで自粛期間中には

半熟卵の登場回数が激増(笑)

今日のお料理(?)のポイントは
・蓋をする

・時間をちゃんと計る👀

・冷水に取る

でした。

P.S.最近お笑いの「ペコパ」さんが好きで

　「こんなの、料理じゃないっ」

　「とも、言い切れない。。」

　　と、言って頂けると嬉しいです(笑)