● オホーツク旅⑧ ～鮭、日本一のまち～

みなさんこんにちは、LCC旅ライターの金澤佑樹です。

ようやくオホーツク旅の2日目です。

（前回まではこちら）

朝です。

ホテルのロビーから覗くと

船が見えます。

朝ごはんへGO

期待通りの鮭の塩焼き。

野菜しゃぶしゃぶ。

ヘルシーで卒倒しそう。

女性好きだよね、こういうの。

絶対「美」を意識して、

「こんな素敵な朝ごはんを、

　　食べる私って…うっとり」

みたいなやつです。

なんて妄想してたら、向かいの席で

おじさんが、野菜しゃぶしゃぶ食べてたけどな・・・。

ということで、マイselect。

野菜しゃぶしゃぶはありません。

完全なる和のご飯ですみません。

わたしはこれがいいの！！( ｀ー´)ノ

ということで、知床、北こぶしでの

朝ごはんも、クオリティの高い

素敵な食事でした

お腹いっぱいになったので、

今朝一番のメインイベント！

鮭の遡上と水揚げを見に行きます

ホテルからもすぐ近くの、ペレケ川。

ガイドの方に連れて行ってもらいました。

長い棒で「ほら、ここにオスがいます」

どこ？

どっちがオス？(*_*)

と、わからないんだけど

そのうち、ガイドさんの話を聞いていると

だんだんわかってくるから不思議。

オスは、オス同士の戦いもあるわけなので

この遡上をする期間に

背中が大きくなるそう。

要は、カラダを鍛えて大きく見せて

相手と戦うわけです。

だから、背中がこぶみたいになっているのがオスらしい。

なるほどー。

川の中のちょっと黒く見えているのが鮭。

ぐんぐん、上流を目指します。

右側のところで、パシャっとはねているのが

わかると思うけど、

まさにここを、鮭が登っているわけです。

すごいよ、マジで。

もちろん、上流に行けば行くほど

敵も少なくなるので

安全な場所で産卵ができるんですね。

そして産卵を終えて、力尽きた鮭たちも

あちらこちらに見られて

せつない気持ちになった・・・ところに、

カラスがそれを狙って

飛び交うわけです(-_-;)

食物連鎖・・・

で、この尊い命を、また人間もいただく

わけですよ！

昨夜も、今朝も、鮭食べたよ！！('Д')

で、どうやって鮭を水揚げしてるのか？

をこのまま見に行くよーーー。

すごいよーーー。

つづく。

金澤佑樹でした。

● オホーツク旅 ⑦～知床の夜ごはん～

みなさんこんにちは、LCC旅ライターの金澤佑樹です。

オホーツク旅、ようやく1日目の

夜でございます。

（前回まではこちら）

へやっひろっ( ﾟДﾟ)

今宵の宿、以前にも一度来たことが

あるのですが、その時には大家族でしたので

それなりにもちろん広くて

でもね、今回ここに寝るのは

わたし1人なの・・・

やっほい

では、待ちにまった夜ご飯を食べに行きます！

夕食はビュッフェ。

知床でとれるものだけでなく

北海道のおいしいものが満載。

満載過ぎて、

写真に全部は撮れないのです。

ご容赦ください。

以下、一例（笑）←ごまかした

まぐろー

やったぜサーモン。

これぞ「鮭、日本一のまち　斜里・知床」

道産の野菜も豊富。

蒸した野菜で勝負ができるのは

素材がよいからこそ。

生春巻き。

これ好き。

ということで、海鮮の写真はほぼないのですが('Д')

肉も、魚介も、野菜も

全部美味しい！

マイselectはこちら。

お供には、もちろんサッポロクラシック

好きだ！

お前が好きだ！( ｀ー´)ノ

こっちもビュッフェにしてくれ！

（ただの飲み放題？）

はい、2皿目。

美味しいです‥‥( ;∀;)

泣くほどおいしいです・・・・・。

この宿のビュッフェは、本当によく考えられていて

楽しく食事ができるのがいい。

単純に、あれもこれも食べたい、

だけでなく

自分でカスタマイズできるような

「これ作ってみたい」という小さなどんぶりとか

そういうのも色々あって、

食べることが、楽しい

そんでもって

北海道の食材がまた

いいものだから

なおのこと。

全部、うまい！！

のですよ。

ま、そんなこと言っててもきりがないし

食レポするつもりもないので

実際に食べに行ってください。

↑いつものやつ。

夜には、バーもあるので

まだまだ飲めますぜぃ

流氷をイメージした

すてきなカクテル（リクエストしました）。

クマが恐ろしくかわいい

まだ飲むのは続いたけど

まぁ、この辺でやめておくか・・・。

ではおやすみなさい、なのでした。

　→つづきはこちら。

金澤佑樹でした。

　※今宵の宿は、知床の北こぶしさんでした！

● オホーツク旅⑥ ～知床・斜里は日本一の～

みなさんこんにちは、LCC旅ライターの金澤佑樹です。

ようやく1日目の夜が近づいてきたぜ…

でも今回ですでに⑥

2泊3日の旅なので、単純計算で

20話くらいまで、いくんじゃないのか？？

ちょっと

スピードアップするかな…(-_-;)

つい、色々書きたくなっちゃうのよね。てへ。

↑こうやって・・・

さて本題。

（前回まではこちらをみてね）

天に続く道から、またクルマを

走らせること、およそ30分で

本日の宿泊先に到着。

到着！の前に！

またクルマを停めてしまった！

（やっぱりホテルに着きやしないぜ）

窓から眺めていたら

たくさんのおっさんが　いえ

人々が釣りをしている！！

橋の上から最初見てみた。

でもね！

川を覗くと、なんと

サケが、ぴょんこぴょんこしてる！！(^0_0^)

行くべし!行くべし！

急いで下に降りていくと、サケがいっぱい。

つまりはこれ

「サケの遡上（そじょう）」なんです！

写真では見えにくいかなぁー。

真ん中位に、波打ってるのが

サケがピチピチしてるところ。

この斜里町（しゃりちょう）は

なんといっても、サケの町。

「北海道って、サケ美味しいんよね」

「あ、酒うまいね」

「サッポロクラシックね」

「あ、それもおいしいけど、どちらかっていうと

　今はサケ（鮭）の方の話」

「知ってる知ってる」

知ってんのか！！( ｀ー´)ノ

って誰と誰が話してるのか、すでにさっぱり

わかりませんが、

斜里町は、

鮭の水揚げ日本一の町です。

ここは強調ね。

ここだけ、知ってくれればもういいや。

あたしの話はさ。

この秋の時期になると、鮭の水揚げが

見学できるそうなんですが

その前に、

自然の遡上が見られるとは

サケの遡上、つまり

サケのみなさん、海から川をどんどんあがって、

産卵場所を探すわけです。

水の流れに逆行して進むサケの姿は

そりゃもう、感動です。

・・・もうちょいいい表現ないのか？ライターさんよう。

と、自身で突っ込みたくなるほど

ボキャブラリーが

少ないことに関してだけ

一流ライター金澤です。（ダメじゃん）

ということで(*^-^*)にっこり。

川にのぼるサケを

釣っている皆様なのでした。

やっと、ホテルにつきます・・・。

（というか、この回では着かなかった・・・）

続きはこちら。

金澤佑樹でした。

※斜里町で見られる遡上は、

　　時期によってサケの場合も、マスの場合もあります。

　　ぱっと見ただけで、わたしには区別がつかんけどね。