💕今年も年末に寄付いたします💕
オマール海老のテルミドール
一流ホテルでの披露宴で頂くものだと思ってました。
おうちで簡単に再現できるなんでビックリです。
ベシャメルソースとはテルミドールとしては、
最も人気の高い新鮮な生クリームと牛乳を贅沢に
使用した濃厚なソースです。
解凍の仕方は、前の晩に冷蔵庫で解凍します。
お急ぎの場合は流水解凍も可能です。
軽く温めて頂きます。
レンチンでも大丈夫ですが、私はトースターで。
爪の部分の身も入っていました。
手間隙かかるテルミドールが思い立ったら直ぐに
食べられるってスゴい。
プリプリです、幸せ🍀
父の日のおうちご飯、お誕生日会、
お仕事のご依頼等は@yuukanmadam
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