余分なたこ焼き生地は、
冷蔵庫や冷凍庫で保存することができます。
特におすすめなのは、
具が入っていない生地だけを別途保存することです。
具が混ざっていると、
保存中に味が落ちやすく、
早く傷んでしまう可能性があります。
また、ペットボトルを利用して
生地を長持ちさせる方法も効果的です。
冷凍する際には、
粉が含まれているたこ焼き生地もしっかりと保存が可能です。
この記事では、たこ焼き生地を保存する際のポイントと
冷凍の利点について解説します。
続きは次回へ