干し芋 干し芋 午前中から何やらキッチンでやっています なると金時を蒸して15㎜位にスライスし 竹の平笊(約100㎝)に丁寧に並べてました 雪も止み今一番の寒風が吹いています 先日私は干し大根を作りました お互いに分担した作業で 天日の力を借り 美味しいものに変身です