「ぬか床1年生」大好評でした＾＾

　キッズ食育トレ－ナーゆうこです＾＾

ぬか床講座開催しました。in 地元千葉市稲毛

最近は地域密着でお仕事ができて
とても心が穏やかです。

3月初はお味噌講座。
そして今回はぬか床
発酵生活は最高ですよ～＾＾

しかもこの「ぬか床1年生」はお手軽で
初めての方も明日から
ぬか漬けが食べられます

今日はこども達が多かったので、
腸のお話からスタ－ト
我が息子が自由研究で作った「身体エプロン」で
腸の長さを身体で感じて。

身体に大事なうんちのお話もしました。
これこそまさに
五感を使った食育ですね＾＾

乳酸菌は腸に良い。
乳酸菌と言えばヨ－グルトと思いがちですが、
ぬか漬けにはた～くさんの乳酸菌が入ってます。

生できゅうりを食べるより
22万倍乳酸菌がアップするんですって

「ぬか床1年生」の矢内社長からこのお話を
聞いた時、
ぬか床を皆に知ってもらいたい～と強く感じました

子どもが生でお野菜を食べるのって
ちょっと難しかったりします…

でもみかん酵母に漬けたお野菜たちは
とってもフル－ティで食べやすい

だからパクパク食べてくれます。
栄養価も高くなって、お野菜を食べる習慣も
ついたら嬉しいですよね

16穀米のおにぎりも自分で
にぎにぎ～

小・中学で同級生だった親友も参加してくれて
親子さんで盛り上がりました

青空キッチンの生徒さん、だ～い好きなＨちゃんご姉妹
必ずといって良いほどのイベント参加

嬉しい限りですいつもありがとう

妹さんも3歳になったら青空キッチンの生徒さんに
なってるかもね！
お家でもお姉ちゃんやママと一緒にパンケ-キも
作ってくれたそう。