続きです。
ネジをMAXにして9時間グラインドしたところに
事前にミルで細かくしたココナッツシュガー80gを入れます。
あれれ?途中でちょっともったりとして来ました。
底が見えてるのわかるかな?
すぐにリキッド状になって安心♪
底が隠れたのわかるかな?
ネジをゆるめて17時間コンチングしました。
コンチングが終わる20分前にバニラパウダーと
塩をほんの少し加えました。
27時間かかって完成(≧∇≦)
テンパリングしてモールドに流し入れます。
続く♡