美味しいもので家族に笑顔を。らぴすらずりです。
きゅうりのびっくりレシピはないか、
きゅうりをどっさり食べられるレシピはないか、
ということで、きゅうりの加熱料理
第二弾はきゅうり焼きそば！
これは千切りきゅうりを見た時から
麺類に活用できるのでは？と企んでいたもの。
【材料】
きゅうり２本→千切り
にら１束→4㎝幅に切る
豚肉200ｇ→3㎝幅に切る
焼きそば ３玉→少し穴をあけた袋ごと２分レンジにかける
【作り方】
熱したフライパンに米油を入れて
豚肉を炒め、塩胡椒で下味。
にら、きゅうりの順に入れて炒め、
焼きそばを入れてざっと混ぜ炒めたら
付属の調味パウダーで味付け。
とっても簡単です。
きゅうりって、加熱したらもやしみたいに
麺類になじむんですよねぇ～。
モニタープレゼント頂いた
宮城県産きゅうりはなんと50本！
急きょ、お友達を呼びつけて10本ずつシェア。
新鮮なきゅうりに喜んで頂けました
きゅうりってよく
たくさんもらうと嬉しいけど困る野菜
のひとつじゃありませんか？
サラダ、漬物、あとは？
ってわけで、ちょっと驚く活用法で攻めてみました。
まだまだもう少し続けますよ～
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