こんばんは🌙
本日も訪問いただき、ありがとうございます！
今回は お持ち帰りして、自宅で食べたケーキについて、書きます📝
オレンジのカスタードタルト
●上の層
オレンジがしっかり果肉感＆酸味あり。
●中の層
ムース？ババロア？ ふわふわ〜🎶
●下の層
ダマンド生地※というらしい。
甘みがあって しっとりしっかりしてました。
スターバックスコーヒーホームページ 商品ページから引用
ダマンド生地
アーモンドプードル・卵・砂糖・バターや油脂などを混ぜてつくったクリームを焼き上げた生地
三層それぞれ味と食感が異なっていながらも、全体で食べると美味しい💕
オレンジが鮮やかで見た目も味も楽しめました✨