杉のや です。
看板メニューの「ねぎみそラーメン」。
麺やスープ、キムチにメンマ。 こだわって作ってますよー
麺は、自家製太麺でブリプリチュルチュルッ！
もっちり弾力があって良い感じです。
スープは、ライトな豚骨ですが、旨みが濃いです。（以前より旨み増してます）
太白山のようにとんがり山盛りのネギが素晴らしい！
巷の“ねぎラーメン”とは違います！量が半端じゃないです！！
ネギは、味付きで歯ごたえ系。
ネギの旨みが生きてます！
メンマは、甘みありでコリコリッ！
そして、ここの海苔ー、厚くて海苔の香りと旨みが強いもの。
良い海苔つかってますよー
いやー、久しぶりに食べましたが、すごい進化に驚きです！
間違いなく進化しています！
美味しいです！
超満腹満足でごちそうさまでした！
※自家製キムチ、ライス無料サービス中！
よっち店長（社長？）にも久しぶりにお会いしました！
元気そうでなによりです！
益々の進化に期待してますよー!!!!!!!!!!
杉のや （旧ラーメンショップ名取田高店）
宮城県名取市田高字神明１８０－１
TEL 022-383-5001
営業時間 11:00～25:00
定休日 無休
駐車場 あり