みそ壱です！
仙台市内に新店舗加速中です。
今回は、原町のみそ壱です！
そして、看板メニューの野菜みそラーメン！
麺は、ブリブリ中太、気持ちちょい太め。
弾力のある麺ですねー
スープは、たっぷりの野菜を炒めた油とー、野菜の旨みとー、炒め野菜の味付け？の胡椒？がちょい効きーのー
味噌の旨みが融合した感じー。
でも、何かが足りないような？？
野菜は、しっかりと炒められています！
そして大量です！
タマネギは、新玉葱でしょうか？甘みあるものです。
お店のこだわりと言うか、ハートが感じられました。
食べ進むうちにー、「何かが足りない」が気づきー
卓上のおろしニンニク投入！
う・ま・い！
そのままでも美味しいのですが、yusaの好みにカスタマイズしちゃいました！
「ニンニクは、お好みでー」のスタイルってアリですね。
ここ、yusaー、初めてじゃないんですがー
毎回、感じる事が違うのがここらしい感じです。
そして、ニンニク投入するとー、いつもの味になる不思議ラーメン！（笑）
満腹、満足、ニンニク臭くてごちそうさまでした！
ラーメン みそ壱 （宮城野区原町店）
宮城県仙台市宮城野区原町６－２－３４
TEL ?
営業時間 11:00～24:00 ※日曜は、11:00～20:00
定休日 無休
駐車場 あり （お店の前）