一見、塩のような澄んだみそスープ。
レンゲにのった真っ赤な辛みそが目立ちます。
辛みそを溶く前にスープをひとすすり。
柔らかくて味噌の旨味、スープの旨味が美味しい！
そこにゆっくりと辛みそを溶かしてひとすすり。
舌にピリッと刺激が増えてさらに美味しい！！
麺は、普通の太さですが、麺の旨味が感じられるもの。
これが、このスープにあうんだなー。
薄めのチャーシューが2枚。
これがけっこう好きなんです。臭くないしー、旨味が濃いしー
モヤシにキャベツも野菜の旨味が感じられます。
ワカメも良いんですがー・・・yusaはけっこう苦手。
とにかく旨い！
まるよし食堂
宮城県白石市大畑一番１０６－２
TEL 0224-25-9093
営業時間 11:00～14:00 16:30～19;00
定休日 水曜日
駐車場 あり