山形県米沢市は、ラーメンの街。
米沢ラーメンや山形県置賜地区のラーメン（中華そば）は、ダシの効いたあっさりスープに細麺が特徴です。
そのラーメンの街の有名店「熊文」。
ラーメンは、あっさりとしたスープに細麺！
あっさりとしたスープは、ダシが邪魔しない美味しさ！
上品な味わいってところかな。
細麺は、縮れ度「大」！スープを絡んで美味しい！
チャーシューは小さいでしが、厚みもあり濃厚な味です。
シナチク（メンマ）もバランスの良い味付け。
熊文
山形県米沢市春日5-2-52
ＴＥＬ 0238-24-3522
営業時間 11:00～15:00 16:30～19:00
定休日 木曜日
（第３金曜日、定休日が祝日の場合は翌日休）
駐車場 あり