今、大阪、日本橋と恵美須町の中間くらいにいまして、、
ホテルのすぐ近くに、
醤油ラーメン専門店
友愛亭
と言うラーメン屋さんがありますの。
んで、めちゃめちゃちゃんと作ってるラーメンで美味しいんですね。
これ、とりあえず一番スタンダードなやつで、
メニュー名が、
右ストレート
って言うんですね。
スープは躊躇なくしょっぱく、
でも、深みがあって、
十分な脂感はありつつしたくなく、
ツルツルしてないややバサバサした（いい意味で）麺で、
その値段で大丈夫？？
って心配しちゃうほどどっしりしたチャーシューがまた美味い。
んー、毎日行きたい。
大好きな喜多方ラーメンとはもー全然違う醤油ラーメンだけど、
ラーメンの面白さ、楽しさ、ってそこだよね。
いろんな種類があって、
それぞれの個性が楽しいし美味しい。
ラーメンはこうじゃなきゃ、
ラーメンは〇〇ラーメンしか認めない、
って人いるじゃないですか？
地元愛、は、わかるんだけど、、
それ、楽しいのかな？
って思う。
正直に言うと、そのタイプのラーメンは、
、その地方のラーメンは、、
ちょっと苦手、ての言うものもあるんだけど、基本的にラーメンはほとんどのタイプが好き。
だから遠出すると絶対ラーメン食べちゃうなぁ、