今日の夕ごはんは

懐かしく
『かさまし育ち盛りの手抜きごはん!』


12/16(土)お母さんの夕ごはん☝️



昔…育ち盛り食べ盛りの子ども3人


給料日前には米買うお金もないカツカツ


冷蔵庫とかあさって

…冷凍ご飯…足りない…


集めた材料で 偶然出来上がった一品✨



玉ねぎと残りご飯炒めて…

前日とかの残りの炒めた肉(ない時はウィンナーでも適当に!肉の代わりにコーンとかも有)を細かく切って、

さいの目に切ってチンしたじゃがいも

一緒に炒めて塩胡椒


ジャガイモでかさまし🥔


マヨネーズ ぐるぐるぐる

醤油 ぐるぐる


炒めて 耐熱皿へ


100均で売ってたグラタンソース



(グラタンソースがない時には コンソメ、小麦粉、牛乳で適当に混ぜて作ってた)


耐熱皿の上に 冷凍しておいたハンバーグ

(当時は安い出来合いのハンバーグを横半分に切ってのせた)

グラタンソースを適当に…


グラタンソースをスプーンでならして


適当に牛乳をかける

(本来、グラタンソースは牛乳でのばす🥛

このソースは一袋に対して牛乳100ml)


ハンバーグの上を多めにとろけるチーズをパラパラパラ


オーブントースター 10分くらいチン



出来上がり🎵