サバゲーと生寿司他

先日神戸の朝練でサバ を釣ったので､サバ料理を堪能してました｡

まずは生寿司｡
釣ったすぐのサバは刺身が一番美味しいのでしょうけど…アニーが怖いので､私は酢で締めちゃいます｡
鮮度が良いので､塩30分､酢30分と短めに締めてます｡
お腹の脂が激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


物凄く見栄えは悪いですが､翌朝は余った生寿司を漬け丼にしてみました｡
案外イケますぜﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ


んで昨夜は定番中の定番､塩焼きに｡
ご飯が何杯でもイケそうです(*ﾟｰﾟ*)


んで今朝の朝練でもサバ を｡
これは遠方からお越しのBANBANさんにプレゼント｡
だって明日もサバゲーしますし､多分また釣れます(死亡フラグ)


以上です｡
では良い週末をノシ