おはようございます!ゆるナチュ育児の会、かなこです^^
 

11月はイベントが多く、なかなか告知が追いつきませんが…(^^ゞ

記事の下の方にイベント情報まとめてありますので、是非見てみてください♪

本当にどれもお勧めの内容です(^_^)/

 

 

先日、美味しく楽しく、「おにぎり&みそ汁ワークショップ」を開催♪

 

 

いつも美味しいベジ弁当を作ってくださる岡田えりさんを講師に招き、開催しました^_^

(焼きおにぎりを作ってるところ^_^)


おにぎりと味噌汁、きっと誰もが作れると思います。

だけど、えりさんのおにぎりとみそ汁は、本当に格別に美味しくて(^^♪

 

お話を聞いていると、一つ一つの工程が丁寧で、料理が美味しくなるコツが詰まっていて、さらには食べる人への愛情もこもっていて。

 

普段の料理に活かせるポイントが沢山♡

これは是非教えてもらいたい!と、ワークショップをお願いしました^_^

 

 

みんな真剣にメモ♪
 

お母さんが作るおにぎりと味噌汁がもっともっと美味しくなったら?


ちょっと疲れたな…外食しちゃおうかな…
そんな時でも美味しいおにぎりとみそ汁さえ作ってしまえば、家族も満足♡
ママも家族もハッピーになれると思うんです♪

 

 

おにぎりと味噌汁というシンプルなメニューを通じて

 

◎お米の研ぎ方

◎土鍋でのお米の炊き方

◎美味しくなるコツ

◎オススメのお米

 

◎お出汁のとり方

◎野菜の美味しい組み合わせ

◎野菜の切り方

◎味噌のとかし方

 

◎おにぎり2種類作り方

◎握り方

 

などなど、盛りだくさんの内容でした!


ご飯は計量カップは使わずに、その日の気候や家族の体調に合わせて、水の量を加減するそう。この感覚や鍋でご飯を炊く習慣が身に付いたら、災害時にも役立ちます!



野菜の説明をしているところ。
おみそ汁の具選び、具の組み合わせ方、そして切り方にも美味しくなるポイントが!

 

こちらは醤油焼きおにぎり。つやつやで美味しそうでしょ?


参加者それぞれおにぎりも握って、お味噌汁も完成!
お味噌のとき方ひとつとっても、丁寧に、愛情をこめてやってみると、これまた驚きのおいしさに♡

完成したおにぎり&おみそ汁、そして、えりさん作の浅漬けとぬか漬けで、いただきます!

 

子どもたちもかぶりつきます♡夢中で食べてました^^
ママたちも、お味噌汁を飲んで一言「なにこれ!美味しい♡」「うちのと違う~すごい!」
とびっくりしてました( *´艸`)

 


最後に参加者の皆さんでパチリ☆
いきなりパーフェクトは無理でも、取り入れられるところから取り入れていって、毎日のご飯をハッピーにしていってもらえたら嬉しいです♡
えりさん、ありがとうございました♪


おにぎりとみそ汁。

シンプルだからこそ、愛情込めて、いつもよりちょっびり丁寧にするだけで、ハッピーセットになりました^_^


えりさんのお料理ワークショップ、今後もテーマを変えて開催していく予定です^^
お楽しみに♡

 

虹ゆるナチュ育児の会 今後の予定 虹

<講座など>

星11月15日(木)農家さんと話そう!繋がろう!@たけとんぼ
無農薬野菜を栽培されている雨風ファームの清水さんをお招きします^^
調理師免許を持っている清水さんのお手製「お茶請け」をいただきなら、お茶しながらお話ししましょう♪清水さんの育てたお野菜のお土産付きです!


星募集中星
11月19日(月)NGO GOODEARTH・藤原ひろのぶさんセミナー@八王子
私たちの暮らしや日々の選択が、どんな風に世界に繋がり、子どもたちの未来につながっているか?
そんな「未来へのヒント」をわかりやすくお話していただきます^^
詳細はこちら→
https://www.facebook.com/events/301854797298394/


星募集中星11/22(木)あなたと家族を守るファミリー防災術 in たけとんぼ


星近日中に募集開始星12/13(木)家族を守る!ママのための防災セミナー~お料理編~ in たけとんぼ
 

 

 

虹ゆるナチュのネットショップがオープンしました 虹

 ゆるナチュ商店:https://yurunatyu.thebase.in/

今後どんどん商品も増やしていきます♪
イベント等で直接購入もできますので、欲しい方はyuru.natyu.ikuji@gmail.com宛にお問い合わせください^^
直接購入の場合は、1割引きとなります♪(書籍『買いものは投票なんだ』は除く)
 

 

 

カリン飴を作りました

テーマ:

ゆるナチュ育児の会、ちほです。

 
ゆるナチュでも足育の講座を何度かお願いしている、メディカルトレーナーの及川さんにカリンを頂きました。^ ^
 
   
及川さんのお店はこちら→⭐︎
ちなみにうちの旦那がこの前、ギックリ腰になりましてその時も診てもらいました。笑
 

 
お父さんが山で拾って来たんですって!(ʘロʘ )
 
カリン酒が一番手っ取り早いのですが、お酒じゃ子供が飲めない。
うちでは良いカリンが手に入るといつもカリン飴を作ります。
 
まずは、洗ってざく切りにしたカリンを水を入れた鍋で煮ます。
この時は種も必ず入れる事。
種にも薬効成分が入っていますので!
 
私はある程度柔らかくなったらフードプロセッサーで砕いて煮込みます。
 
フードプロセッサーがない方は、柔らかくなるまで煮込み、綺麗なふきんで濾してください。
 
 
 
こちらがふきんで絞った汁。
粘り気があるので、ちょっと絞るのが大変かも。

 
この中に砂糖を加えます。
手のひらサイズのカリン四つくらいだったので、砂糖一袋いれました。(600グラム)
 
カリンの綺麗な色を残すためにキビではなく、ビート糖を使いました。
 

焦がさないように1/3くらいになるまで煮詰めます。
 
 

 
だんだん良い色に。
フルーティーな香りが部屋中にします。( ˇᵕˇ )💕
 

冷めると水飴みたいな硬さになりますよ。
 
紅茶に入れても良いし、そのままお湯割りでも。
ピーチティーの様な感じです。
 

これから風邪や咳の季節に活躍してくれるカリン。
手間は掛かりますが、一度作れば冷蔵庫で長期保存ができます。
良いカリンが手に入ったら是非作って見てね!
 
 
 
※カリンはバラ科の植物です。アレルギーのある方は気をつけて。

 

虹ゆるナチュ育児の会 今後の予定 虹

<講座など>


星11月15日(木)農家さんと話そう!繋がろう!@たけとんぼ
無農薬野菜を栽培されている雨風ファームの清水さんをお招きします^^
調理師免許を持っている清水さんのお手製「お茶請け」をいただきなら、お茶しながらお話ししましょう♪清水さんの育てたお野菜のお土産付きです!


星11/17(土)つらい生理にサヨナラ!!親子で聞けちゃう生理の楽しみ in 橋本公民館
生理痛やPMSがあるのは当たり前じゃない⁉
女性にとってとても大切な生理のお話を、親子で聞けちゃうスペシャル企画です♪

星募集中星
11月19日(月)NGO GOODEARTH・藤原ひろのぶさんセミナー@八王子
私たちの暮らしや日々の選択が、どんな風に世界に繋がり、子どもたちの未来につながっているか?
そんな「未来へのヒント」をわかりやすくお話していただきます^^
詳細はこちら→
https://www.facebook.com/events/301854797298394/


星募集中星11/22(木)あなたと家族を守るファミリー防災術 in たけとんぼ


星近日中に募集開始星12/13(木)家族を守る!ママのための防災セミナー~お料理編~ in たけとんぼ
 

 

 

虹ゆるナチュのネットショップがオープンしました 虹

 ゆるナチュ商店:https://yurunatyu.thebase.in/

今後どんどん商品も増やしていきます♪
イベント等で直接購入もできますので、欲しい方はyuru.natyu.ikuji@gmail.com宛にお問い合わせください^^
直接購入の場合は、1割引きとなります♪(書籍『買いものは投票なんだ』は除く) 

 

 

ゆるナチュ育児の会、ちほです。

どーも、お久しぶりでございます。^ ^

今日はですねー、のづた丘の上の秋まつりに出店していました。



去年からお世話になっているお祭りなんですけど野津田公園の里山で開催されていて、すごく素敵なお祭りなんです。
今年はお野菜ハンコで手ぬぐいを可愛くしちゃうワークショップと、手作りのオーガニックシロップを使ったカキ氷屋さんを予定していました。


オーガニックシュガーを使って、無農薬の国産グレープフルーツ、オーガニックストロベリー、有機抹茶、黒糖ジンジャーシロップと、せっかくなのでこだわったわけです。




カキ氷機はうちの子が通っていた幼稚園にある、40年もののカキ氷機を借りて来たんです。


こちらが年代物のカキ氷機。これは幼稚園のお祭りの時の写真ですが、この時は歯医者さんのお父さんがカキ氷屋をやっていたんです。
虫歯になったらすぐ来てねー!って感じかな。笑
このレトロ感がたまらないカキ氷機、初雪。

今回も良い仕事してもらおうと、めっちゃ重い初雪くんを運んで氷をセットして、さあ来い!!


ん?(๑⊙_⊙๑)



削れない。


なんで?


えー!!!!!(ʘロʘ )


なんと、刃が付いてなかったんです。(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

お手入れするのに刃を外したままだったのか、全く気がつかずに借りて来ました。チーン

さて、どうしよう…(;´д`)

ジュースも出るんじゃないかと、かなこはんが炭酸を数本買って来てくれていたので急遽、ジュース屋さんに早変わり。笑
カキ氷を楽しみにしていたみなさん、本当にごめんなさい。(;ω;)

昼前から暑くなりだしたので、ジュースも良く出ました。

お野菜スタンプも人気!


こんなにたくさん押した子も。^ ^



そして極めつけは、かなこはんの娘さん。
キツネのお面を自分でデコるワークショップに参加して作った作品。

なんという事でしょう!(ʘロʘ )

こんなお面を被って歩いていても、みんなが暖かく見守ってくれる素敵な秋祭り。

来年も遊びに来てねー!