こんにちは♪
だいぶん秋めいてきて朝晩が寒くなってきた
今日この頃。
ガツ〜ン!と丼ものが食べたくなったので、
福井市にあります天ぷら店「天菊」さんに
行ってきました
順化のほうにお店があるので、
だいたい福井駅から歩いて12～3分程。
お店専用の駐車場が無いので、
駅前からそんなに歩きたくないわ～
って方は近くのパーキングに駐車しましょう。
開店目掛けていざ入店…!
カウンター10席ほどしかないため、
すぐに満席になっちゃうんですよね(^^;)
１回それで断念したことがあるので（笑）
メニューです
天ぷら、かき揚げ、うなぎの3つで勝負！って感じの
シンプルメニューですね
いつもなら上天丼を頼むところですが、
こちらのお店はかき揚げ丼が人気だそうなので
そちらを注文しました♪
15分ほどで着丼!!
ちょい小降りのお上品な丼茶碗に
ドンッ！と大きなかき揚げが鎮座しております
かき揚げの上に乗った半熟卵天を割ると…
黄身がとろ〜〜り
はいっ!!
これ見たかった絵面〜(//∇//)笑
ちなみに最近よく見るこの半熟卵天ですが、
卵を天ぷらにするには卵を凍らせて、
凍ったまま殻をむいて揚げるそうです
（食戟のソーマで知った知識（笑））
では、いただきます!!
かき揚げはカリカリ、では無くタレが染みて
しっと〜りとした食感(*´ω｀*)
タレは甘さ控えめのあっさりとした味で、
醤油の辛味がしっかりした関東系。
そして注目なのがかき揚げの具!!
メインがイカゲソ、と言うなかなか珍しいかき揚げ
なのですが、このゲソがぷりっぷりで美味い!!
ささがき牛蒡やネギも名脇役♪
そしてもっちり柔らかな白米もまた美味い！
縁の下の力持ちですね
かき揚げ丼にはあっさりした白菜の漬物と
キュウリの漬物、赤だし味噌汁付き
そして!!このお茶請け!!
まさか天ぷら屋でデザートが付くとは思ってなくて
最初｢ん…!?｣と思ったのですが
これがすっごく美味しくて…!!
何かと言いますと、もち米をアンコで包み、
それを揚げたおはぎ天??です
本当に天ぷら屋か…!?と疑うくらい
絶妙な甘さ加減の美味しいアンコで
外はカラッと香ばしく、本当に美味しかったです
ここまで付いて1000円は絶対お得ですわ〜
味も心も満足満足でした
満足満足言いつつ、帰りに西武の地下にある
ゴディバのショコリキサー飲んできました
期間限定のチャイのやつを飲んだのですが
これも美味しかったです〜(ˊᗜˋ*)
ごちそうさまでした
お気に入り度:★★★☆☆ 3.2
【住所】福井県福井市順化1丁目14-4
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