大観・しぼりたて本醸造生原酒＠茨城県日立市★

『久々に日本酒が飲みたい』
とつぶやくと、
主人が買ってきてくれた。

Evernoteにチェックしておいたお酒らしい。


ということで日本酒。


大観・しぼりたて生原酒

『横山大観』命名の酒。
四代目社長と深い交友があった横山大観が、
こちらのお酒を終生ご愛飲なさったらしい。


家から一歩も出ていない私たちは、
ストックの中から日本酒に合いそうな食材を物色。


鹿肉ジンギスカン。

甘めのタレがなかなか。


イカは焼こうね。

波乗りジョニーの冷奴。


キャベツとツナのコールスロー。

オクラのごま和え。


なんていろいろ食べたけど、
お酒の一口めの印象的な味で全部下げた。


飲み応えのある味だ。


久々の日本酒でこれはナイス。


辛すぎず、
ガツンと来るけどさわやかな感じも。


スルメ。

乾きものがいいねと。


バックバック。

おー。
日本酒。


たまらん。


コチラ季節限商品。


次回の日本酒も、
主人セレクトになるかと。


なお、
こちらの森島酒造さんも東日本大震災で被害に遭われたそうです。
（被害状況はコチラ★）


現在は通常営業・出荷なさっているようです。


おいしいお酒を今まで通り、
たくさん作ってくださいね。


大観・しぼりたて生原酒


アルコール度数　18度
原料　米（茨城県産米）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合　70％
日本酒度　+5前後
酸度　1.5前後
使用酵母　10号系


森島酒造株式会社
茨城県日立市川尻町1-17-7
0294-43-5334