こんばんは。
彩膳中華杏ZUの有井です。
４か月ぶりに「薬膳料理教室」再開です。
（私！）
長い自粛期間中、沢山の方からお言葉をかけて頂き
そして、皆さん大変な時期にもかかわらず
ご協力を頂き本当にありがとうございました。
「いつから再開されますか？」
そんなお問い合わせを本当に沢山頂きました・・・・・その反面
「もう少し様子を見てから参加しますね。」
という御意見も頂いておりました。
皆様の不安がある中
杏ZUとしても再開は「もう少し落ち着いてから。」
と言う選択をさせて頂きました。
今回、勿論終息した訳ではありませんが
再開にあたって、「マスク着用」「消毒」「換気」
そして「極少人数（三名様限定）での開催」という条件のもと
７月から再開をさせて頂きました。
今回はその第一回目
再開第一回目のテーマは
「VEGAN/GURUTENFREE
夏土用の薬膳」でした。
棒葉を敷いて新顔のエディブルと
参加者様の作
どうしても真っ直ぐにならず
メニューは
精進ウナギ
焼き枝豆醤油麹
季節のフルーツ入りタピオカココナッツミルク
ひじきとトウモロコシのごはん
薬膳茶
今回は精進ウナギを焼いて切ってタレを付けるまで
全てやって頂きました。
やっぱりLIVEは楽しいですね。
また次回も「VEGAN・GURUTENFREE・薬膳料理教室」になります
御時間がございましたら是非またご参加くださいね。
有難うございました。
今回自粛期間中本当に沢山の方にお声をかけて頂き
言葉にならないくらい嬉しかったです。
そのお声に応えれる様、これからも
しっかり精進して、一歩でも進んでいきたいと思っております。
そして、この料理教室に関してです・・・・
今回のクラスから最低遂行人数「御一人様」
「限定三名様」で開催させていただきます。
御一人でも「杏ZUで料理を習ってみたい！」と思われる方がおみえでしたら
遠慮無くお問い合わせくださいませ。
お待ちしております。
〒４６０－０００２
名古屋市中区丸の内名古屋１－１１－２８
田中屋ビル１０１
０５２－２０１－２７００
彩膳中華杏ZU