昨年（2021年）のクリスマスは
『シックにキラッと大人のクリスマス』
やっぱり
クリスマスがやって来るって
大人になっても
ワクワクしますよね。
今年は昨年の動画レッスンも
一緒にご案内しますので
よろしければ参考にされてください。
クリスマスの
お楽しみはもちろんお料理
気分が上がるも下がるも
お料理次第！
と言っても過言ではありませんね。
だからこそ悩みも尽きない…。
毎年
こんなことでお悩みではありませんか？
・レシピを色々探してみるけれどどれがいいのか分からず途方に暮れる
・油こってりや生クリームたっぷりの料理はつらい
・きらびやかな外食よりも、大切な人とゆっくりと落ち着きのあるクリスマスを過ごしたい
・家族のためだけではなく、自分のためにも腕に磨きをかけたい！
・特別感のある料理にもチャレンジしてみたいけれど、あまりに馴染みのないものには抵抗がある
気づけば主婦歴
（料理歴）うん十年。
このままでいいのかな？
もっと違う世界があるのかな？
って
心のどこかで思っていませんか？
もちろん家族のために
美味しいものをという気持ちはあるけれど
それだけではなく
自分自身をステップアップさせたい！
流行りや周りに捕らわれず
自分たちが本当に心から
心地よいと思えるものだけをチョイスしたい。
『シックにキラッと大人のクリスマス』
はそんな方のためのレッスンです。
レッスン後は
♪シンプルな調味料や調理法でもぐっと料理のクオリティが上がる料理が作れるようになります
♪クリスマスなどのイベントやお客様へ、自信を持っておもてなし料理を提供することができます
♪料理が完成していく喜びやその出来栄えに、喜びと充実感を感じることが出来ます
♪無理無駄のない貴方らしい過ごし方で、心も体も心地よいクリスマスを迎えることができます
♪これからさらに料理への興味が湧き、日々の食事作りも楽しくなります
こちらのレッスンは
録画による動画でのレッスンと
なっておりますので
ご家庭でご自身のペースで何度でも
見返し学んでいただけます。
★受講された生徒さまのお声
これといった味付けをしていないのにいいお味
https://ameblo.jp/yurattye/entry-12420825827.html
A5ランクの柔らかさにも負けていない
https://ameblo.jp/yurattye/entry-12421087517.html?frm=theme
【つくれぽ】お誕生日にも
https://ameblo.jp/yurattye/entry-12426924024.html
【つくれぽ】持ち寄りパーティーにも
https://ameblo.jp/yurattye/entry-12428724798.html?frm=theme
★2021 シックにキラッと大人のクリスマス
動画の内容（レッスンメニュー）】
※メインは
お塩だけで旨味をギュッと閉じこめた
『丸鶏の塩釜焼』
or
肉質ほろほろの
『ポークスペアリブのグリル』
の2種類から選べます。
両方でも可
他
・彩リ野菜のバーニャカウダ（ニンニクとアンチョビの温かいソース）
・20分で出来る香ばしいきのこの本格りリゾット
・ホタテとアボカドのタルタル
・フレッシュりんごのサクサク薄焼きパイ
・柿とブランデー香るプルーンのカナッペ
全6 ～7 本 １０分前後の動画となっております。
充実感と満足感で
あなた自身が一層輝く！
料理を作ることを心から楽しみ
プロ並みに美味しいお料理を囲んで
穏やかにシックに
時を過ごす
そんなクリスマスになりますように。
と
2021年のクリスマスは
このような感じでした。
流行りや時短を追求するものではなく
いかにシンプルに
いかに優しく手をかけて
美味しく仕上げるか！
ということに特化した
お料理の根本や
本質を大事にしたメニューですので
年度に関わらず
いつでも何度でもお作りください。
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『シェフ主婦のためのスペシャルなクリスマス 2022』
『シックにキラッと大人のクリスマス 2021』
『あしらい特製 おせち』
これらの動画販売のご案内は
12/１ 19:00～
3本のうちの一本のみ
または 3本セットでもご購入いただけます。
あしらい自慢の
特製おせち料理も
是非挑戦してみてね♪
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