今年６月の出来事の備忘録です
この日『花小町』さんで素晴らしいお料理を堪能
そしてバスに揺られて40分新市街に戻りました
当日は宮崎を早朝に出発し胃袋も満たされたし
翌朝も大切な約束があるので寝坊できないので
ホテルに直行して寝れば良かったんだけれども
一軒だけBARに寄って帰ることにしました☺️
伺ったのは『Bar rest fine(バレストフィーヌ)』さん
店にはいると小さなラウンジが広がっていたので
オーセンティクバーではないのかと思ったら
ピアノの奥に一段天井が低く、頭を下げないと
入れないスペースがあるようだったので進むと
バーカウンターが広がっていた(*^^*)
ほぼ満席であったがラッキーな事に１席空いてた
１杯目はいつもの《ガルフストリーム》を注文
酸味が少々強いがなかなか美味しい仕上がり☺️
満席でもあり静かではなく、隣の男女の男性の声
少々大きかったが、店の雰囲気に邪魔にならない
なのでもう一杯飲んでみることにした☺️
《スイカのソルティドッグ》を注文した
大抵の店で出されるスタイルを想像したが
かなり派手なのでびっくりした(笑)
しかしけして嫌ではない…スイカの糖度は低い
ちょっと時期が早いな
それでもチーフバーテンダーではないが
若手のバーテンダーがなかなか優秀で
『今夜は満席で騒がしくて申し訳ありません』等
声掛けや空いたグラスをみて忙しく動く中でも
『次は何にしましょうか』など目が行き届いてた
なかなか良いバーである…
今度早めの空いている時間に再訪してみたい
そう思わせてくれるバーであった❤️
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