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前回の投稿です
「鹿児島県農協野菜部会協議会とネクストフーディスト」
のモニターコラボ広告企画に参加させていただいておりまして、
前回は、ヘタ、タネも丸ごと使ってレンジでできる煮浸しを作りました
↑これ本当に簡単でピーマンを袋から出すところからでも準備時間はほとんどかからず、放っておけるので、お風呂に入る前に…とか 出かける前に…とかパパっと1品できるので本当に便利です
ちなみに、今はちくわを入れて作ってます
これは明日の弁当用🍱
手軽にできて家族からおかわり！がもらえました👏
トースターで簡単！
韓国風ピーマントッポギチーズ
【材料ピーマン１袋分】
鹿児島県産ピーマン→一袋
トッポギ→10本
・コチュジャン→大さじ1
・ケチャップ→大さじ1
・しょうゆ→大さじ1
・砂糖→大さじ1
・にんにくチューブ→小さじ1/2
・鶏がらスープの素→小さじ1/2
とろけるチーズ→適量
いりごま→少々
①鹿児島県産ピーマンは半分に切ってタネとヘタを取り、
水分を拭いてトースター加熱対応の天板にのせる
②トッポギは1センチ幅に切り、材料・の調味料と混ぜる
③ ②をピーマンに詰める
④上からとろけるチーズを適量乗せて
⑤チーズに焦げ目がつくまでトースターで焼き
⑥お好みでいりごまを振ったらできあがり⭐️
トッポギは業務スーパーで購入したこちらを使用しています
簡単でおつまみにもぴったりです
鹿児島県産ピーマンは肉厚で食べ応えがありとっても美味しいです
是非作ってみてくださいね
ゆんママのレンジ加熱にお勧め商品です
１年間、福岡クッキングアンバサダーをさせて頂きます
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