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前回の投稿です
野菜がずいぶん安くなりましたね。
キャベツがひと玉100円！
キャベツが安いと嬉しいです♪
2玉買ってひと玉はお好み焼きに
我が家のお好み焼きは豆腐を入れるんです
ふわふわで食べやすいです
キャベツの効能効果●ビタミンＣ、Ｋが豊富！
ビタミンC→風邪の予防や疲労の回復、肌荒れ
ビタミンＫ→血液の凝固促進や骨の形成
●ビタミンＵはキャベジン
薬の名前にもある、キャベジンと呼ばれるビタミンＵを含んでいます。
キャベジン→胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に非常に高い効果
普段はホットプレートで作るのですが、
今日はフライパンで作りました
余ったキムチがあったので
豚こま、キムチ、チーズを入れました
【材料４人分】
豆腐→1/2丁
キャベツ→3/4玉
小麦粉→カレースプーン山盛り6杯
卵→4個
だしの素→大さじ2
水→適量
豚こま→300g
塩胡椒→少々
キムチ→適量
チーズ→適量
ソース、マヨネーズ、かつお節、青海苔→お好みで
①豚こまを塩胡椒を振って炒める
（気持ち多めの塩胡椒の方が美味しいです）
②ボウルに豆腐を入れてつぶす
蓋をして両面10分ほど焼いてください
【献立】
・お好み焼き
・トマトのマリネ
・玄米ご飯、味噌汁（わかめ）
豚キムチ入りなのでご飯が進みました
大阪の人だけ？関西人だけ？らしいですね
お好み焼きにご飯って🍚
お好み焼きだけじゃ何か物足りなく無いですか？
ダイエットを意識する様になってからはご飯は食べませんが、高校生の頃から友達とお好み焼き屋に行ったらランチご飯、味噌汁無料！って言うのが当たり前だったので、テレビで関東の人がびっくりしているのを見て驚きました
いろんなテレビでやっているのか、集まってお好み焼きを食べる時に、
関西だけやってなぁ
お好み焼きとご飯食べるの！
ってセリフを必ず誰かが言います
うちの母は、必ず言うてます
きっと、いろんなところで言うて また言うてはるわって思われてるんでしょうね💦
けど、全員が全員食べるわけではないんですよ
お好み焼きと、焼きそばってパターンもあるし
ゆんママのレンジ加熱にお勧め商品です
１年間、福岡クッキングアンバサダーをさせて頂きます
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『ネクストフーディスト4期生』です
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