• 28 Oct
    • 白老ポロトの森キャンプ場。

      今シーズン最後のキャンプは、以前より興味のあったこちらにお邪魔することにしました。   来週にはもう初雪が降るかも。。。という季節だったので、もちろんバンガローを予約。今回は我が家+後輩カップルの計6人です。   他のキャンプ場のバンガローとは違うのは、そのしっかりとした造り!!窓なんて普通の住宅と同じようにサッシになってるんです。それもそのはず、こちらのキャンプ場は通年営業、雪の積もる冬でも泊まれるんです。だからちゃんと暖房も完備。(今回は使いませんでしたけど)山あいに作られたキャンプ場は、傾斜があったりと若干不便そうでしたが、その分、ロケーションは最高!     設備もキレイに管理されていました。コチラに来る途中、ちょっと寄り道してししゃもの珍味なんぞ購入。 ノーベル賞を受賞したあの方の弟さんのお店にて。 もちろん旬のししゃもも買いましたよー。   苫小牧で買ったホッキを焼いたり、 ダンナが久し振りにネパールカレーを作ってくれたり、 後輩がダッチオーブンでローストポークを焼いてくれたり。あと画像はないけど、ししゃもや砂肝、ハツ、ジャークチキンを焼いてモリモリ食べましたwww翌朝も絶好調。前夜にお腹一杯で食べられなかったものがズラリと並びます。   カレーの残りの手羽元や、後輩作のチーズ入りロールキャベツ。   新鮮卵の目玉焼きや、ダッチで焼いたふかふかの美味しいパンなど。 そしてししゃも!朝からなんて贅沢なwwwこんな風にのんびり朝ごはんを食べていたら、あっという間にチェックアウトの時間!!大急ぎで片づけをして、お腹いっぱいなのにすぐお昼ごはんを食べに行くという無謀な計画が。その様子はまた別記事で。。。。ランキングに参加中です♪よかったら『ポチ』っとお願いします~~♪   ↓↓  【送料無料】貴重な本ししゃも!北海道広尾産本ししゃも夫婦パック脂のりの良いオスと子持ちのメス♪...¥3,129楽天

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  • 14 Oct
    • 尾岱沼ふれあいキャンプ場。 【別海町】

      「予定は未定で決定ではない。」とは、ワタシの母がよく言う台詞。近場で友人ファミリーと2泊する予定が、キャンセルになり、気がつけば道東へ車を走らせる我が家(笑) 久し振りに夜中出発のドライブ~~♪着いたのは、野付半島を一望できる、尾岱沼(オダイトー)ふれあいキャンプ場。 バンガローが1棟2500円と言うのに惹かれてお邪魔したのですが、入場料やタープ設置料などで結局4000円弱の出費。が、それでも納得できるくらい、とても心地いいキャンプ場だったのです♪   スウェーデン製の木材で作られたと言うバンガローは、しっかりとした造りでさすが☆です。 野付湾に面しているので、天気が良い日は朝日とてもキレイらしいです。(この日は雨のため観ることが出来ませんでした) 水場もキレイ。 フィールド内に数箇所設置してある炉とピクニックテーブル。デイキャンプにも良さそう。   湾に近いところにあった建物は水場とBBQコンロがずらりと並んでいました。一通り設置を終えて、野付半島を観光。途中漁港に寄って名物の『北海しまエビ』を購入したかったのですが、『13日から漁が解禁になるんだよ』って。あらら。今は冷凍(だったらスーパーでも買える)しかないので諦めたら、こんなの発見!   沖漬けなんて初めて!! プリプリとした身にしっかりとした醤油味。北海しまえびの濃厚な美味しさは変わらず。これ、めちゃめちゃ美味しい~~!!     そしてコチラも漁港で購入。「人気ですぐに無くなっちゃうんですよー」とお店のお姉さん。ホタテのミミと切干大根を唐辛子で漬けた物なんですが、キムチというよりもチャンジャのような感じでけっこう辛い!でも旨い!!これ、かなり気に入りました~♪♪ 地元のスーパーで購入したサンマは塩焼きに。やっぱり道東のサンマは美味しい!! メインはちゃんこ鍋。 画像が悪いですが、鶏手羽元、油揚げ、豚肉などなど具沢山♪ これに、ホタミミヂョを入れたらチゲ鍋みたいになって、さらに美味しかったぁ♪ホタミミヂョ。かなりオススメ☆☆翌日は生憎の雨でしたが、『西別川あきあじまつり』を楽しんで、そのまま帰るはずがナゼか中札内方面でもう1泊した我が家(笑)。なんと!1泊500円のバンガローがあったのです☆残念ながら写真撮り忘れにつき、レポはできないのですが、ある意味風情のあるキャンプ場で行き当たりばったりのドライブキャンプを楽しんできましたー。ランキングに参加中です♪よかったら『ポチ』っとお願いします~~♪   ↓↓

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  • 29 Sep
    • 素敵な夕陽を眺めながら。

      祝日の次の週末は再びNファミリーとキャンプでした。どんだけ会ってるんだ。ってくらい一緒にいますねwwwNファミリーが来年からはあまりキャンプに行けなくなるというので、『今のうちに』ってトコです。今回は1泊なのと、寒さ対策のためも兼ねて、炭を熾してBBQを。   まずは豚足を炙ってつまみにしたり。    /  激安肉でステーキ♪   冷凍しておいたおにぎりも焼けばまた美味しい。/ N家持参の美味しいお揚げとタコの頭。 そして『さっぽろオータムフェスト』で購入した≪レラクル≫さんのスペアリブ♪ホイルに包んで温めれば、美味しさ復活!ビールがすすむ~~♪♪ 我が家のメインは、ジンギスカンうどん。甘めの味付けなので、コドモたちも野菜いっぱいでもモリモリ食べてくれました。N家のメインは鮭のチャンチャン焼き。こちらも野菜たっぷり。甘さ控えめの味噌だれが食欲そそります♪美味しかったぁ~~! 翌日は地元の産業祭りに参加したり、チェックアウトにうるさくないのをいいことにお昼ごはんもみんなでのんびり食べたり。低料金で自由な感じが人気の秘訣なんでしょうねー。(夏場はすごく混んでるんです!!)土曜日の夕方、夜ご飯を作り始めたあたりから、ものすごくキレイな夕陽が! もっと幻想的な感じだったんだけど、、、、 ワタシの腕では頑張ってこの程度でした(;´▽`A``今年は10月の中旬までキャンプをする予定!さすがに寒いのでバンガローとりますけどねー(笑)ランキングに参加中です♪よかったら『ポチ』っとお願いします~~♪   ↓↓  

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  • 20 Sep
    • 食べて、喋って、深まって。

      ふふふ。某映画のタイトルっぽくしてみましたwww9月の三連休は、友人ファミリーと共に、ちょっと足を延ばして、お気に入りのキャンプ場まで行って来ました♪2泊3日のキャンプごはんを健忘録として。【1日目】到着してすぐのお昼ご飯に、友人とその息子が作ってくれたホットケーキ。うちのムスコ達もちょっとお手伝い。あまーい香りに包まれてのキャンプスタートです♪夜ご飯は、子どもたちにお手伝いをお願いしてのカレー作り。と、煮込んでる間に、えびせんべいを。揚げたてはサクサクですんごく美味しいのですが、湿気にものすごく弱いのであっという間にシケシケに・°・(ノД`)・°・でも翌日、フライパンで乾煎りしたら復活する!という、テクを習得しましたwww そして出来上がったカレーライス。豚バラ肉たっぷり。野菜の大きさがまちまちでも、それがまた美味しかったり。コドモたちも『おかわり!』の声、続々。 友人がダッチオーブンでコトコト煮込んでいたのは、丸鶏。お肉はホロホロ、野菜の旨みも充分に出ていて、ものすごく美味しかった~~♪♪ 【2日目】友人はオープンサンド、我が家もパンケーキにソーセージと、似た様なメニューだったのが幸いして、豪華なオープンサンドに。甘くないパンケーキを焼いていると、昨日のお昼ホットケーキを焼いてすっかり得意になったコドモたちが次々お手伝いしてくれました。レタスとソーセージを巻いて、ケチャップとマヨネーズで。  他にレタス、ハム、きゅうり、そして卵サラダやツナマヨ、残っていたおにぎりやカレーもwwwカレールウはカレーソースとして大活躍でした。 そして夜。定番のBBQということで、お互い持ち寄った食材を並べてみたら、すごい量の肉や魚が~~(笑) もう、とにかくジャンジャン焼きました。鶏串に砂肝、イカのネギ味噌焼き、鶏もも肉やホッケや塩サバも。焼けたそばからドンドン食べるワタシ達。さすがにちょっと残ってしまったけれど、翌日の朝ごはんとして再び登場させましたw そしてこの日のお楽しみは、『豚じんぎすかん』!!前回、美味しかったので今度は違うメーカーのを購入。もう、焼く前から美味しそう!!豚丼よりも甘さは控えめ、生姜の香りもしていて、やっぱりジンギスカン風。でもサクっと噛み切れるほどの柔らか豚肉との相性はバツグン!これはもう、ご飯と一緒に限る!!美味しくって美味しくって、オトナだけでバクバク楽しんじゃいました(笑)友人ファミリーとは何度も一緒にキャンプをしてるのですが、2連泊するのは今回が初めて。 お互いのコドモの年齢が近いのと、同じ男の子同士なこと、好きなものや、怒り方(笑)などが似てることから、一緒にいてすごくラクチンなのですwたくさん食べて、たくさん喋って、親子共々親交の深まった2泊3日。とってもとっても濃ゆい時間を過ごせた気がします。 ランキングに参加中です♪よかったら『ポチ』っとお願いします~~♪   ↓↓ 【送料無料】激うま!厚切り極上豚ジンギスカン500g×2パック【smtb-TK】10P06jul10¥3,200楽天北海道産豚肉の肩ロースを使った豚ジンギスカン約1.0kg前後[北海道遺産][B級グルメ][にく...¥1,680楽天カムイミンタラ豚ジンギスカン500g¥815楽天

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  • 01 Sep
    • ワインフェスに向けてのキャンプ♪

      ワインフェスに参加するために、すぐちかくの公園内にてキャンプな週末。午後からは、何度か一緒にキャンプをしたことのある友人ファミリーも。前日になって『ちょっと作りたいものあるから』と、肉を買ってきたダンナ。何やら、アウトドア雑誌に載っていたウィグル料理を作ってくれるらしい。。。。 こういう時、ワタシは手伝いません。基本、ダンナ一人で。道具とかの場所を教えたり、蓋を開けてあげたりはしますけどねー(笑) 出来上がったのは、骨付きラムの炊き込みご飯。【ポロ】という名のウィグル料理。レーズンと人参の甘みに、ラムの旨み、クミンの香り♪ちょっと塩気が少なかったのはご愛嬌。各々塩コショウをプラスして頂きました。 以外に喰い付きが良かったのがムスコ1.そして、ムスコ2は『変な味する。。。』って(苦笑)ふふふ、好みが分かれるところですねー、これは。でもワタシはすごく好きな味!! レタスに巻いて食べても良さそうだったなーー♪   炊き上がるのを待つ間に、こまいやイカを炙ってちょいと一杯♪♪ 暗くなる頃には、コドモたちが協力しあって(?)ホルモン焼きそばを。  友人がダッチオーブンで作ってくれたニンニクたっぷりの豚汁。そろそろ夜は肌寒くなるから、熱い一杯が美味しいっ! こちらも友人持参の焼鳥。 やっぱり自分で串に刺すと美味しいねー。明けて翌日。今回は早め撤収を目指していたので、朝ごはんは簡単に。 昨夜の残りのオニギリと焼きとりを温めなおして、カップ麺も添えて。そうそう!! 昨日、豚汁にネギ入れるの忘れてたんだよねー。 ってことで、一晩寝かせた豚汁はネギだくで。10時チェックアウトってのは、ちょっと慌しいんだけど、さくっと終わらせて、近隣の温泉でゆっくりするのもいいかもしれません。スワンボートやテニスコートもあるので、楽しめますしねー。  【鶴沼公園キャンプ場】http://www.linx.co.jp/camp/htm/hokkaido/0138.htm

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  • 22 Aug
    • ファミリーランドみかさ遊園。

      その存在は知りつつも、キャンプガイドなどで『車輌進入不可』と書いてあったためお邪魔することがなかったのですが(何せ荷物が多いので、、、苦笑)、先日、ふと下見に行ったダンナが『駐車場とテントサイトが隣接してるから大丈夫そうだ』と報告。夜に雨が降るの予報でしたが、友人ファミリーと1泊してきましたー♪基本的には無料で利用できるのですが、記帳(名前や住所など)する台に募金箱が。300円程度でも、、、と記してあったので、とりあえず300円を。   こちらで受付。               / 昨年、新設したというトイレ。バリアフリーですごくキレイ!   水場はトイレの脇と、すぐ近くのこちらのだけ。ちょっと少ないかな??森の方には長ーーい滑り台が! ダンボール持参ですべるとめちゃくちゃ楽しいみたいですwww    BBQのできるあずまや や、 三笠らしい恐竜のオブジェも。そして何よりも魅力的だったのがこの『じゃぶじゃぶの池』イチバン深いところでオトナの膝丈くらいかな?浅瀬もあるので、小さい子でも大丈夫! すべり台が人気でしたー♪*****************コドモたちは遊具やプールで存分に楽しんでるので、オトナは『食』を楽しみます♪夜は無難にお肉や魚を焼き、ビールを飲み、談笑。暗くなるにつれ、だんだんと雲行きが怪しくなり深夜は豪雨に。だけど、朝になったらスッキリ晴れてる! これってすごく嬉しい♪朝食は、友人がダッチオーブンで作ってくれた、【ポテトカルボナーラ】をつまみながら、ワタシはハンバーガー用のパテ作りを。 玉ねぎも卵も入れない、お肉だけのパテ。 ムスコ2作の【ダブルチーズバーガー】 セルフで作ると、小さな子でも1個ペロリと食べちゃいます。ワタシのトマトバーガー。ソテーしたズッキーニや、友人宅のバジルも挟んで。あぁ! マスタード忘れたーーー!!でも、すっごく美味しかったぁ~♪♪   パテを焼いた残りの油で、チャーハンを。オニギリをくずして焼いたのですが、残り物(ハム、ピーマン)を入れて、塩コショウで味付け。これもパラリと仕上がって我ながら美味しく出来ました♪♪無料のテントサイトなだけあって、少しマナーの悪いキャンパーさんもいましたが、トイレはキレイ、コドモたちは遊べる、家から近い。と、いいこと尽くめ。ただ、駐車場に近いテントサイトは、緩やかな斜面になってるのに加え、水はけがかなり悪かったので、悪天候時は注意が必要です。  【ファミリーランドみかさ遊園】http://www.pref.hokkaido.jp/kseikatu/ks-bssbk/bunrec/sisetu/mi02/mi020017/

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  • 18 Aug
    • 毎年恒例になるかな?

      遅くなりましたが、健忘録としてup.昨年、とても気にいったキャンプ場に今年もまたお邪魔しましたー。1日目 雨。 2日目 雨それもどしゃ降り。 そして3日目にやっと晴れというお天気だったけれども、バンガローを予約してあったので、特に困ったこともなく、快適に過ごせました。とはいえ、ずっとキャンプ場で過ごすわけではなく、ここを拠点としてドライブをするのが目的でもあるので、あちこちフラフラとドライブしつつ、夜はキャンプごはんを楽しみました。【1日目:夜】焼きそばとお好み焼と焼きイカ という、お祭り屋台なメニューで。材料を切ったり混ぜたり焼いたりと、ムスコたちにもいっぱいお手伝いしてもらいましたー。【2日目:朝】1日目の朝に握ったオニギリを温めついでにカリっと焼いて。前夜もあった目玉焼きは中札内の新鮮たまご。 【2日目:夜】きのこのホイル焼き。 地元スーパーで購入したソーセージ。  / ホッケは自宅から。脂のりのり!この豚丼がお店にひけを取らないくらいおいしかったの!!実はコレ、正確には『ホエー豚じんぎすかん』なんです。中札内の道の駅にて購入。加工元が市場ってのが決め手。お肉は柔らかいし、甘めの味付けもゴハンにぴったりでした☆【3日目:朝】厚切りハムと、スクランブルエッグ。 そして千切りキャベツ。これをパンに挟んでガブリ!あーー満足♪♪最終日にはスッキリ晴れて、気温もぐんぐん上がってました! 他にも行ってみたいキャンプ場はあるんだけど、また来年もここに来てしまいそうな予感がします(笑)ランキングに参加しています。 ↓↓↓ ポチっと応援クリック、いつもありがとうございます♪ 

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  • 11 Aug
    • 山で海の幸。

      どうも雲行きが怪しい、、、、と、天気予報とにらめっこしながら向ったのは、家からも程近く、料金は手頃、そしてコドモたちもめいっぱい遊べるコチラ のキャンプ場へ。今シーズン2回目ですね。前回、漁港の朝市でたまたま見つけた『豆イカの沖漬け』が美味しかったので、キャンプ場に入る前に先に購入。 小学2年と3年にして、この沖漬けにハマったムスコたち(笑)あまりにも美味しくって、あっというまになくなってしまいました。 一仕事終えた後のビール(じゃないけど)はサイコー♪おつまみは小女子。これまた旨いのよー。 まだ陽が高いうちからのんびり夕ご飯なのもキャンプの楽しみ。 スペアリブが安価で売られていたので、万能だれに漬けて持参。こんがり焼けば美味しいこと間違いない!!     ジョンソンヴィルのソーセージも大好きー♪♪  今年初の生秋刀魚!!今年は不漁だそうで、去年みたいにしょっちゅう食卓には上らないかもなー。夜から雨が降り出し、カミナリもぴかぴか。夜中は豪雨!!だけど朝にはすっきり晴れましたーー♪朝市はほとんどのお店が閉まっていてちょっと寂しかったけど、お目当てのホタテとムラサキウニはGET♪   もーーー、贅沢極まりないねー。ムスコ1は、まだ活きてるホタテを自分でむいて(ちょっと手伝ってもらいながら)、醤油もつけずにそのままパクリ! ウニだって、むいてるそばから口をあけて待ってる始末。。。。食いしん坊は誰に似た。。。(笑)?ランキングに参加しています。 ↓↓↓ ポチっと応援クリック、いつもありがとうございます♪

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  • 01 Aug
    • 美瑛自然の村キャンプ場。 

      3連休 に道東でキャンプをして思いがけず避暑になった我が家。蒸し暑いのが苦手なダンナは、これに味を占めて、『次も涼しいところへ!!』と選んだのは、美瑛自然の村キャンプ場。こちら、久しぶりですー。えぇっと、4年ぶり ?!  なんだかオリンピックみたいな周期で訪れてますね(笑)   水場もトイレもキレイしにしてあるし、しっかり管理されているのでとても居心地がいいのです。ただ、水場が近いサイトはここ1箇所。あとはトイレはあるけど、水場はナシ。大きめのタンクがあれば問題ないんですけどねー。さて、恒例となっている(?)キャンプごはん。日中は買物などに出かけて、ついでに観光なんぞしていたので、スタートがいつもより遅かったのですが、我が家だけだったのでのんびりスタート。   前日 の残りの豚汁。  / ちょっとハマってるお酒。サワー?でも缶にはハイボールも文字が。とうきびもそろそろ道内産になってきたかな?  鶏もも肉を網に挟んで焼いてみました。で、こうなる☆ 道の駅で購入したチャバタに、カットサラダと鶏ももの塩焼きを挟んで、マヨをプラス。チャバタがものすっごく美味しくって、シャキシャキの大根サラダや鶏肉と相性バッチリ♪気に入ったので翌日もチャパタサンド。 サラダとハムをセルフサンドで。(こちらはムスコ用の胡桃のパン。)チャパタがあまりにも美味しくって、帰る前にお店に行ってみたんだけど、今は改装中で道の駅に卸してるだけとか。でも、リニューアルしたらぜひ伺います!と約束して、観光客でごった返す美瑛をあとにしたのでした。。。ランキングに参加しています。 ↓↓↓ ポチっと応援クリック、いつもありがとうございます♪ 

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  • 23 Jul
    • つるいオートキャンプ場。

      旭川方面に行こうと思っていた3連休。なんだか雲行きが怪しい上に気温が高いというダブルパンチ。蒸し蒸しジメジメに弱いダンナと相談した結果、雨は降るけど気温の低い釧路方面に車を走らせることに決定!目指すは釧路のお隣、鶴居村。【つるいオートキャンプ場】は、今は無料になっているとのことで、毎週キャンプに行く我が家としてはとてもありがたい存在!!いい場所確保したいから早朝出発、朝到着した我が家。まだがらーーんとしたキャンプ場内は、元オートキャンプ場というだけあって、ちゃんと整地されていて、個々の空間は広いです。 トイレと水場と川に近い場所をキープ! トイレも水場も古いけど、それなりに手入れされているようで、どうやら『キャンプ場としての管理人』は居ないけれど、この公園内を管理する方が居て、朝や夕方にゴミなどを拾って歩いてました。無料ということで、一部マナーの悪いキャンパーさんもいましたが、まぁ、無料だし。と容赦できる範囲かなwww浅い川や、木の遊具があるので、子連れのファミリーキャパーが多かったので、ゆっくり過ごしたい方には不向きかも。(普段は海でキャンプをしているような方たちが多かったですよー)さて、話は変わって、キャンプの食事。雑誌を読んだり、編み物をしたり、昼寝をしたりでのんびり過ごすのもキャンプの醍醐味ですが、イチバンはやっぱり『食』! 初・道産とうきびや、ジョンソンヴィルのソーセージを焼いたり、 近くのスーパーで1個100円で売っていた厚岸産の牡蠣!!身も大きくって、メチャうまでした~♪ 1日目のメインは、焼きそば。 イカゲソをたっぷりいれて、イカやきそばに。2日目はジンギスカン。ゴハンを炊いて、ジンギスカン丼に♪  どうしても野菜不足になってしまうので、キャベツをちぎって、ごま油と塩で簡単サラダ。韓国土産の塩コショウが美味でした♪  そうそう、今回のNewアイテムは、この魚焼き網☆ パタンと魚やイカを挟んで焼けるので、直接網にくっついてしまうこともないし、なにより火力調整がラクラク♪ いつもはボロボロになってしまう秋刀魚もキレイに焼けましたー! あとは、家にあるものを持って行ったので、串モノとか炒め物とかいろいろ。 最終日の朝は残り物チャーハン(ケチャップ味) かなり行き当たりばったりに近い状態だったけど、すごくいいキャンプ場が見つかって大満足♪だから、新しいキャンプ場開拓は楽しいのよねーー。ランキングに参加しています。 ↓↓↓ ポチっと応援クリック、いつもありがとうございます♪ 

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  • 12 Jul
    • 恒例行事も6回目。

      毎年お邪魔すること早5年。すっかりおなじみになりました寿都のコテージ。(過去記事はこちら → 2006年 ・ 2007年 ・2008年 ・ 2009年 )ムスコたちも「今年はいつ?」と言うくらい、みんな楽しみにしてるのです。今年は『呑んだくれツアー』と称して、呑まないダンナが運転手となり、酒蔵巡りなんぞしながら移動。なので、お昼ごはんを食べる時点ですでにイイ感じになってたり。。。(笑)いつもより少し遅い到着だけど、着いてしまえばあとは呑んで食べるだけ。外での焼き肉がメインだけど、ワタシはリクエストに応えてパエリアを。(そういえば数年前にも作った記憶が。。。) ルクも持参。計量カップがなかったので、スープが目分量だったけど、いい具合に完成して、「美味しい♪」って言ってもらえてヨカッター≧(´▽`)≦ *********翌朝は知り合いの方が作ってくれた朝ごはん♪   絶品 卵焼きに、メバルの煮付け。そしてウニ!! 小さなガラスのボウルになみなみ入ってますwww卵焼きの横にちょこんと添えられていたアワビも切って、うに丼!! めちゃめちゃ豪華♪贅沢の極みだわ~~( ´艸`)もちろん(?)朝から、3膳飯。この2日間で胃が広がったんではないかと。。。(苦笑) ランキングに参加しています。 ↓↓↓ ポチっと応援クリック、いつもありがとうございます♪

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  • 04 Jul
    • のんびりまったり。

      いつも友人たちと一緒というわけでもなく、我が家だけでのんびりキャンプすることも。今シーズン初訪問のお気に入りのキャンプ場は、キャンパーさんの年齢層が高い??静かにのんびりと過ごせるのがお気に入りポイントのひとつでもあります。なのに、我が家のムスコたちはホームセンターで買い求めた水鉄砲でキャーキャーと(苦笑)お隣の方、スミマセン。。。さて、夕ごはん。明るいうちから炭を熾して、チビチビ食べるのも楽しみの一つ♪ イカのぽっぽ焼き。  / アメリカンステーキ&ししとう コドモたちがダンナと協力して作ってくれた焼きそば。色は薄いけど、こーれがとってもおいしかったの!!もやしやえのきなど、野菜いっぱいだったけど、コドモたちもワシワシ食べてましたー。 で。お次は串焼き。鶏と豚。明るいのは翌日だから(笑)。んふふ。朝から焼き鶏~~♪いいねー、いいねーー♪  コストコで買ったソーセージもししゃもも焼いて、大満足な朝ごはんです。つか、10時過ぎまで食べてるのは、もはや朝ごはんとは呼ばないよね(苦笑)オーナーの心遣いにより、お昼過ぎまで木陰でのんびりと雑誌をめくったりして帰宅。と、途中すーーーごい雨が!!ゲリラ豪雨ってこういうの?!キャンプ中に降らなかったのはありがたかったわーー。  ランキングに参加しています。 ↓↓↓ ポチっと応援クリック、いつもありがとうございます♪

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  • 23 Jun
    • 星に手のとどく丘キャンプ場。 【富良野】

      半年振りに会う友人ファミリーと一緒に、いつもとは違うキャンプ場へ!!数年前より『人気がある』『とてもいい場所』との噂は聞いていたのですが、いつも予約がいっぱいで、、、、。(夏休みの観光シーズンはもちろんですものねー)なので、念願の♪といったところでしょうか。 センターハウスはレストランにもなっていて、おいしいジンギスカンが味わえるようです。(ちょっとお高かったので、今回は見送りー) センターハウス横には、ウサギやヒツジが。 このヒツジ、昼間の暑い時間はこうやって寝てるのですが、夜~朝は食事のためにテントサイトまでやってくるのです!!今回は上手に写せず、画像がないのですが、ごくごく普通(?)に、テントやタープのところまで来て、そこに生えている草をモシャモシャ食べてます。これにはコドモたちも大喜びでした。 元はラベンダー畑だったというフィールド。オートサイトは『星のサイト』と『丘のサイト』に分かれていて、今回、ワタシたちは『星のサイト』を利用させてもらいました。が、生憎の曇り空であまり星は見えず。。。(涙)(いえ、一応見えたのですが、想像していたような満点の星空というほどではなかったのです)トイレはセンターハウスの近くなので、テントサイトの奥のほうを利用すると、ちょっと不便かな?(でも場所は管理人さんが決めるので、、、、)炊事場は、小さなログハウスのような中にあるので、キレイだし、雨が降ったりしても大丈夫。   ただ、蛇口の位置が低かったのがワタシ的に使いにくかった。。。センターハウスでは飲み物も売ってましたよー。  それから特筆すべきは、焚き火が出来るように設置されている炉!全部のサイトに、、、かは不明ですが、川原で拾った石を組んで作られた炉はかなり雰囲気満点! しかも友人が持ってきてくれた薪がまたいい感じですwww さて、テントやタープの設営が終わったら、やっぱり楽しみなのは食事♪     今回も、豚串作っちゃったー。ちょっと手間だけど、問題にならないくらい美味しいもの!ホッケやツブも美味でした!!暗くなってから炉で花火をしたり、星空を眺めたり。あ、ヒツジさんもウロウロしてました(笑)我が家がテントを建てた辺りに美味しい草があるのか、ヒツジさん、わりとこの場を離れずwwwしかも夜中(1時頃)に『メェ~~~』って声で飛び起きるワタシたち(爆)いやはや、こんな体験めったにないですよねー。 翌朝、朝食の準備をしていると、1台の車がテントサイトへやってきて、こんな素敵な空間が出来上がってました♪     とりあえず先に朝ごはんを。   保冷材代わりに持ってきた冷凍うどんで焼きうどんと、レトルトごはん(パックごはん)で作ったチャーハン。これがどちらもヒット!パックごはんは温めずに使えばパラリとしたイイ仕上がりに。今度からキャンプの必需品になるわーーー。 それから『食べちゃわないと!』とホタテを焼きだす友人。 朝食後、センターハウス前へ移動してしまったカフェへ。おすすめだというアイスエスプレッソをいただきましたー。キャンプ場でおいしいコーヒーが飲めるのってなんだかシアワセ~♪ のんびり帰り支度をしていると、ザーーーッと通り雨が。やれやれ。と、また片づけをしていると今度はちょっと長めに大雨が(涙)焦る必要もないからと、お昼ご飯も食べたりしてのですが、思わず長居することにwwwそれもこれも、「本当はチェックアウト11時ですけど、ゆっくりしてってくださいーー』と、言ってくれた管理人さんのおかげです。夏休み期間中はすでに予約がいっぱいなようですが、涼しくなった頃にまたお邪魔したいなー♪♪  【星に手のとどく丘キャンプ場】http://furanocamp.hp.infoseek.co.jp/index.html 

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  • 13 Jun
    • 大人数でわいわいキャンプ♪

      ものっすごいキャンプ日和になった週末。友人ファミリーを誘って、3週間ぶりのキャンプに行って来ましたー♪場所は当初予定していたところが激混みだったので、急遽変更。向ったのは去年お邪魔したことのある厚田公園キャンプ場へ~~。ここはテントサイトの横に浅い川が流れているので、コドモたちはさっそく水遊び♪♪ めっちゃ楽しそう~~!友人ファミリーも合流して、さらにパワーアップ☆オトナはゆっくりビールで乾杯~♪炭も熾して、明るいうちから贅沢だわ~♪♪   串モノは、前回 自分で作ったほうがやっぱり美味しかったので、今回は鶏と豚を。鶏には長ねぎ、豚には玉ねぎも一緒に♪ こちらは友人がダッチオーブンで作ってくれたフライドチキン。コドモたちはもちろん、オトナたちも次々手が出るほどでした。翌日の朝ごはんは、ホットドッグ。 背割りパンにキャベツのマヨ和え、ソーセージを挟んでアルミホイルで包んだら、網の上で炙るとホカホカのホットドッグに♪お好みでケチャップとマスタードをどうぞ。 友人がホットドッグの準備をしてくれている間に、ワタシ達は漁港の朝市にてホタテをGET♪ さっそく焼いて頂きましたー。もちろん、刺身でも!プリップリで美味しかった~♪2日目もとっても天気が良かったので、朝から水遊びに興じるコドモたち。帰りはヘトヘトになってました~~(笑)ランキングに参加しています。 ↓↓↓ ポチっと応援クリック、いつもありがとうございます♪ 

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  • 16 May
    • 再びバンガローへ。 【月形町】

      この週末を逃すと、翌月の中旬までお預けになってしまうキャンプ。ならば! と、再びバンガローを予約して行って来ました!   うーーーん、まだ雪が残ってましたねー(苦笑だけど、この日はとーーってもイイお天気♪こないだの寒さとは比べ物になりませんwww今回はお義父さんも一緒だったので、やっぱり焼き肉♪ アスパラはまだちょーーっと早かったかなー?焼きミニトマトは、ワタシとムスコ1の大好物。  お義父さんはナス好きなので、喜んで焼きナスを!  冷凍のスチーム肉じゃなくて、鶏ももをぶつ切りにして。 やっぱり、皮のカリっとした感じとか、ジューシーさとか最高!  そうそう、お昼に卵の美味しいところへ行ったので、高級卵をお買い上げ。炊き立てご飯で、TKGしましたよーー。これがメチャメチャおいしいかったのーー!!ダンナもお義父さんも絶賛でした。  塩サバとか、ウインナーとか、ししゃもとか、ジンギスカンとか、手羽先とか。とにかくいろいろ焼きましたー♪   夜は恒例のUNO大会!! (お義父さんは観客。笑)今回の賞品はイチゴとアメリカンチェリー♪だけど、スタート時間が遅くてみんな瞼がくっつきそうだったので、早々に切り上げましたwww翌日の朝食は、手羽先の骨で取ったスープを使って炊き込んだチキンライス。蒸す時にほぐした身も加えました。残った野菜の炒め物に、高級卵で目玉焼き。なんと! 双子ちゃんだったの!偶然にもお向かいのコテージには男の子の双子ちゃんが。そして、少し離れたところには女の子の双子ちゃんが!!あまりにも偶然過ぎてちょっとビックリwwwお味はもちろん最高でした♪トロッコに乗ったり、木工作業をしたり、シャボン玉をたくさん飛ばしたりと、 楽しかった1泊2日。さ、次はどこに行こうかな? 

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  • 05 May
    • 道民の森 月形地区。 【月形町】

      気温もそこそこ上がり、晴天に恵まれ、、、、勢いに乗った我が家(特にダンナ)は、『もう1泊しよう!』と決断。問題は場所。。。子どもの日にはムスコ1がおでかけの予定があるから、その送り迎えと、バンガローが空いてるかがカギに。一旦、家に戻り、足りない物品や食材を補充し、第1目的地に向かうも、まだオープンしてなくて断念(ガイド本には5/1~とあったのに!)いろいろ考えた結果、まだ一度も訪れたことのない、道民の森:月形地区へお邪魔しました!いえ、正確には『キャンプは初めて』です。数年前、陶芸をしたことがあるんですよねー。総合案内で受付を済ませ、キャンプ場へ向かってビックリ!!まだ雪が残ってるんですもの!!!! だけど泊まるのはコテージだし、一応防寒着も持ってきたから大丈夫!!なにより、コテージの広さ、キレイさには感動すら覚えました。   コテージといえば、がらんとした何もない小屋だとばかり思っていたけど、こちらのコテージは、2段ベッドとテーブル&チェアが!これはかなり快適に過ごせそう~~♪夏には人気が高くて予約が取れないのも納得。残雪のためタープも建てられなかったので、備え付けのテーブル&ベンチ(外にあった)と、自前のを使ってまずはゴハン~~。日が落ちると寒くなるから、明るいうちに。 途中で買い足した牛小腸や豚串、家から持ってきた鮭、ソーセージを焼いて。    味付けはいろんなメーカーのシーズニングを♪  寒くってもやっぱりビール(笑) とにかくたっくさん食べました(笑)薄暗くなって寒くなってきてからは、コテージの中で再びUNO大会。また賞品はイチゴでしたー。翌日。焼いた鮭を取り分けておいたので、これで鮭チャーハンを。 塩気が足りなかったので、わかめごはんの素を入れたら、おいしかったー♪朝ごはんの後、無事、ムスコ1を送り出し、12時半のチェックアウトまでのんびり。途中、椎茸の菌打ち体験が出来たり、木工館でゴム鉄砲を作ったりと、コドモも一緒に楽しめましたので、またぜひ利用したいなー♪♪ 

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  • 04 May
    • 二風谷ファミリーランド 【平取町】

      バンガロー泊で楽を覚えてしまった2009年の我が家のキャンプ(笑)そんな我が家の今シーズン初のキャンプはGW中でした!!そう、もちろん今回もバンガロー泊で。   平取にある『二風谷ファミリーランド』というところへ行って来ましたー。 さすがにコテージ泊の人が多かったですねー。オートサイト泊の人もいましたが、タープだけ建てて、車中泊していたようです。  我が家が利用したコテージは、オートサイトに隣接した棟で、去年利用した、うらほろ森林公園キャンプ場  と同じくらいの広さでした。   タープやその他の設置が終わったらやっぱりビール~~♪ ピスタチオをおつまみに。。。。まだ明るいけれど、「おなかすいたー!」ってわめく人2名(ムスコたち。笑)   昨日の残りをたっくさん持参したので、じゅうじゅう焼いていきますよー。 手羽餃子、イカ、ツブ、ホッキ、椎茸、しめじ、ミニトマト、ひな皮、豚舌、油揚げ などなど。。。。 おなかいっぱーい♪♪ 食後は、バンガローの中で、UNO大会!!一抜けしたら、イチゴをひとつGET。2位はブドウを3粒、3位2粒、4位1粒です。 結果は、、、、ダンナがイチゴ4粒で総合1位!!!ワタシとムスコたちはイチゴ3粒ずつで、同位でした~~。笑 さて、翌日の朝ごはん。昨日ごはんを炊いたときにおにぎりにしておいたので、それを使って、   ムスコ1が醤油味の焼きおにぎり。    ムスコ2は、味付けしてない焼きおにぎりをお茶漬けに。チェックアウトまでゆっくりしていよう~~。と思ったのも束の間。 昨日に引き続きあまりにも天気がいいので『もう1泊しよう!!』と、盛り上がりバタバタと撤収~~。さー、行き当たりバッタリのこのキャンプ。2泊目はどうなることやら~~~。 ランキングに参加中です♪よかったら『ポチ』っとお願いします~~♪   ↓↓  

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  ☆yuna☆
おいしいものを作るのも食べるのも大好き。
フルタイムで働く多忙な毎日。
野菜たっぷり食べられるように、日々頭を悩ませてます。
最近ハマってるのは常備菜作り。

  ☆ダンナ☆
実は結構好き嫌いのある困ったさん。
おいしい物のためならばどこでもドライブOKの食いしん坊。


  ☆長男☆
小5の時、自由研究に『お煮しめ』を作った料理好き高校生。
小学生のときの夢は寿司職人。スイーツ男子。
いろんなものをちょっとずつ楽しみたい派。
  
  ☆次男☆
最近、とっても良く食べる中学生。
がっつり、どんぶり飯! ってのが理想のご飯。
ラーメンLOVE。
実は料理好き。

 


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