実家から来た救援物資のなかにホットケーキミックスが。
普段、あまりホットケーキを食べないのですが(IHだと上手に焼けないので)、
せっかくもらったのだから有効活用しなくちゃ!
ということで、レシピを検索。
ドーナツがいいなぁと探していたら、こんなポン〇リング風ドーナツが!
生地にまとまりがなくなっちゃって、ホットケーキミックスを足したせいか
モチモチ感はそうでもなかったのですが、カリっとサクっと揚がって美味しい♪
甘さも控えめなので、ハニーグレーズがいい仕事してくれます。
ムスコたちも喜んでくれたので、配合を変えてまた作ってみたいな~♪